Чай на голодный желудок. Что полезнее пить утром: чай или кофе? Зеленый и травяной чаи - лучшее начало дня и вечера

Одним из наиболее популярных напитков является чай. Некоторые люди не могут представить свою жизнь без чашки горячего, крепкого, ароматного напитка. Не каждый знает можно ли пить чай натощак и могут злоупотреблять напитком, а это способно нанести серьезный вред организму. Если напиток заварен правильно, то утренняя трапеза приносит огромную пользу, тонизирует организм и улучшает общее состояние здоровья.

Зеленый чай натощак можно или нет?

Для людей пытающихся избавиться от лишнего веса употребление зеленого чая натощак должно происходить только после консультации со специалистом. Можно ли пить зеленый чай натощак однозначного ответа никто не даст, ведь избавиться от лишнего веса с помощью такого напитка будет сложно. Он раздражает слизистую оболочку желудка, активизирует процессы пищеварения, что в свою очередь вызывает чувство голода. Если же чашка зеленого чая необходима для избавления от голода, то напиток не окажется полезным. Его лучше употреблять после приема пищи, на протяжении всего дня.

Если перед работой выпивать чашку зеленого чая, то активизируется работа нервной системы благодаря находящемуся в напитке кофеину. В 1 чашке чая находится до 80 мг кофеина. Такое начало утра не всегда может быть полезным, ведь не позволит сосредоточиться на одном деле.

Полезные свойства зеленого чая


Полезные свойства зеленого чая восточные страны используют уже очень давно. Дело в том, что в напитке содержится множество полезных для организма и здоровья в целом витаминов, минералов. Данный напиток считается одним из лучших природных биостимуляторов, благодаря которому можно укрепить иммунную систему и поднять настроение. Если периодически употреблять этот напиток, то он поможет защитить организм от вредоносных бактерий, ведь оказывает противовирусное, бактерицидное свойства, особенно на ранних стадиях заболеваний.

С помощью зеленого чая можно вывести из организма тяжелые металлы, шлаки, соли, токсины. В Японии зеленый чай является неотъемлемой частью профилактики онкологических заболеваний, ведь напиток негативно влияет на раковые клетки.

Зеленый чай способен незначительно уменьшить уровень негативного влияния радиации. Если человек проводит много времени перед телевизором, за компьютером, то необходимо обязательно употреблять такой напиток.

Благодаря уникальному составу зеленый чай на голодный желудок широко применяется в различных сферах косметологии. С помощью этого напитка можно избавиться от лишнего веса. Он помогает регулировать уровень сахара в крови, а также способствует выработке инсулина.

Зеленый чай помогает коже выглядеть здоровой, регулирует ее цвет, замедляет процессы старения и является сильнейшим антиоксидантом. С помощью такого напитка можно ополаскивать жирные волосы.

Зеленый чай улучшает эластичность сосудов, укрепляет их, снижает риск внутреннего кровотечения. Для сердечно-сосудистой системы правильно приготовленный чай будет отличной защитой, ведь препятствует образованию тромбов. Он считается лучшей профилактикой возникновения атеросклероза, заболеваний сердца, сосудов головного мозга. Учеными доказано, что на начальной стадии гипертонии зеленый чай оказывает максимально полезный эффект.

Противопоказания и вред напитка


В составе зеленого чая находятся вещества, которые влияют на организм положительно и отрицательно. Теофиллин оказывает возбуждающее действие на нервную систему, поэтому напиток не рекомендовано употреблять людям при бессоннице. Когда и почему вреден зеленый чай:

  • при неустойчивой нервной системе;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • беременности;
  • повышенной температуре;
  • язве желудка;
  • заболеваниях печени;
  • вымывает все полезные микроэлементы из организма;
  • разрушает структуру костей;
  • образовывает мочевины;
  • для зубов;
  • препятствует усвоению железа.

Основные правила употребления


Включая в утренний рацион этот напиток, следует запомнить основные правила его приема:

  • не использовать для приготовления старый, долго хранившийся чай;
  • не совмещать с алкогольными напитками;
  • не злоупотреблять напитком. Побочными эффектами являются: головокружение, тошнота, головная боль;
  • заваренный чай в крутом кипятке употреблять только в малых дозах. Лучше заварить напиток в теплой воде.

Рецепт зеленого чая для похудения

Состав

  • вода – 300 мл;
  • мед – 1 ч. л.;
  • листья чая – 1 ч. л.;
  • молоко – 100 мл.

Приготовление

  1. Довести воду до кипения.
  2. Остудить воду до комнатной температуры.
  3. Залить теплой водой чай.
  4. Добавить в напиток молок, мед.
  5. Хорошенько перемешать.
  6. Употреблять 1 стакан чая за полчаса до еды.

Зеленый чай считается одним из наиболее полезных, популярных напитков. С его помощью можно избавиться от множества заболеваний. Однако он обладает рядом противопоказаний, которые обязательно нужно учитывать. Если необходимо избавиться от лишнего веса, то перед употреблением зеленого чая обязательно проконсультируйтесь с диетологом.

Все виды чая, в том числе зелёный, черный и улун относятся к одному виду растения, которое называется Камелия китайская. Из 76-78% растения производят черный чай, из 20-22% – зелёный и лишь из 2% – чай улун. Из всех видов чая зелёный считается самым излюбленным напитком. Чай растет в 20 провинциях Китая.

Питательные вещества, содержащиеся в зелёном чае

  • Калории – 2
  • Натрий – 3 мг
  • Калий – 27 мг
  • Углеводы – 0.2 г
  • Белки – 0.2 г
  • Витамин С- 6 мг
  • Кальций– 3 мг
  • Железо – 0.2 мг
  • Рибофлавин (B2) – 0.05 мг
  • Ниацин (B3) – 0.2 мг
  • Витамин B6 – 0.01 мг
  • Фолиевая кислота (фолат) – 16ƒÊg
  • Магнезий – 2 мг
  • Пантотеновая кислота – 0.04 мг
  • Медь – 0.01 мг
  • Марганец – 0.31 мг
  • Углеводов – 40.0%
  • Белков – 40.0%

Список нутриентов, содержащихся в зеленом чае – повод употреблять напиток регулярно. Предлагаем подробнее ознакомиться с полезными свойствами зеленого чая.

1. Снижает вес

Одним из широко известных свойств зелёного чая является его способность снижать вес. Ведь многие знают об этом свойстве зелёного чая. Питательные вещества, способствующие снижению веса называются полифенолами или катехинами. В отличие от черного и и улуна, в зеленом чае содержится наибольшее количество катехинов. Читайте также пользу хрена для похудения

2. Сжигает жиры

3. Сжигает лишние калории

Кофеин является одним из веществ, способствующих снижению веса. Получая кофеин, Ваш организм сжигает жир и калории. Согласно данным отдела пищевых добавок, потребление 100 мг кофеина приравниваются к сжиганию 9 лишних калорий.

4. Лучшая диета

5. Убивает раковые клетки и предупреждает их развитие

Основываясь на некоторые исследования, EGCG убивает раковые клетки и предупреждает их рост без вреда для здоровья (читайте также ). Антиоксиданты очищают кровь, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы. К тому же, зелёный чай способен приостанавливать процесс старения.

6. Обеспечивает антителами

L- теанин имеет и другую функцию в устранении негативных эффектов потребления чая. Являясь аминокислотой, он обеспечивает организм антителами, укрепляя имунную систему. Повышение иммунитета позволяет бороться со многими заболеваниями. Однако, это не все полезные свойства данной аминокислоты.

7. Богат атиоксидантами

Польза от питья зелёного чая натощак для похудения связана с наличием в составе антиоксидантов и кофеина, стимулирующих метаболизм и окисляющих жиры.

Итак, перечислим в чем состоит польза от питья :

  1. Помогает избавиться от неприятного запаха изо рта.
  2. Сокращает и предотвращает кариес.
  3. Ускоряет метаболизм.
  4. Регулирует уровень сахара в крови.
  5. Помогает снизить риск заболевания раком.
  6. Снижает уровень плохого холестерина или ЛНП.
  7. Снижает артериальное давление.
  8. Полифенолы обеспечивают благоприятными бактериями и борятся с неблагоприятными.
  9. Уменьшает воспаление.

Меры предосторожности при употреблении зелёного чая

Несмотря на большое количество преимуществ, зелёный чай содержит высокий уровень кофеина, который может спровоцировать некоторые заболевания. Также одним из побочных действий продукта является возможное повышение артериального давления и тревога.

Людям, страдающим сердечными заболеваниями, язвой желудка, психическими рассройствами, болезнями почек, необходимо проконсультироваться с врачом перед употреблением зеленого чая.

Кроме того, зелёный чай взаимодействует с такими лекарственными веществами, как препараты химиотерапии, антибиотики, препараты для разжижения крови и от артериального давления.

Норма употребления зеленого чая

Для получения пользы от продукты для избавления от лишнего веса, попробуйте выпивать натощак 2-3 кружки зелёного чая в сутки. Это рекомендация Университета Медицинского Центра Мэрилэнда.

К тому же, согласно исследованию Базы Данных Систематических Обзоров Кограна, регулярное употребление зеленого чая не дает значимых результатов по снижению веса. Результаты исследования были получены в ходе сравнения эффекта от питья обычного чая и зелёного, богатого катехином на группах мужчин и женщин со 2-м типом диабета. Группа, употреблявшая зелёный чай, богатый катехином, потеряла пол-фунта за12 недель исследования, в то время как группа, употреблявшая обычный чай набрала пол-фунта.

Однако, если употребление зелёного чая натощак способствует снижению веса, что схоже с эффектом чая малунгай, при регулярном употреблении напитка можно извлечь много других полезных свойств.

Чаев на свете существует множество. И сегодня нет никаких проблем с тем, чтобы купить зеленый чай , классический черный вариант напитка или что-то экзотическое.

Но тут возникает вопрос, а чем отличаются друг от друга все эти чаи, с точки зрения их воздействия на организм, и когда лучше пить тот или иной вариант напитка, чтобы его польза была максимальной?

Безусловно, ответить на этот вопрос можно по-разному. Вот один из возможных вариантов рекомендаций.

Ранее утро — пора белого чая

Существует сразу несколько причин для того, чтобы с утра пить именно этот светлый напиток.

  1. В белом чае много кофеина, особенно если заваривать его крутым кипятком. А потому напиток дает прекрасную возможность взбодриться.
  2. Белый чай обладает более мягким вкусом и ароматом, чем другие чаи. Почувствовать всё богатство этого напитка легче всего с утра, когда ощущения вкуса и запаха еще не затуманены.
  3. В отличие от зеленого или черного чая, белый не так сильно раздражает слизистую желудка. Так что его можно пить натощак, не опасаясь возникновения неприятных ощущений.

Позднее утро или время перед обедом — зеленый чай

В этот период лучше всего пить зеленый чай. Причина проста.

Зеленый чай подстегивает метаболизм. И это дает возможность, во-первых, сжечь больше калорий из полученных в обед. А, во-вторых, зарядить себя энергией в тот момент, когда у многих людей она уже начинает иссякать.

Кроме того, зеленый чай просто пить, ничем не закусывая. И это хорошо. Так как можно , не нагружая организм ненужным перекусом перед обедом.

Обед — запиваем черным чаем

Обед лучше всего запивать черным чаем. Ибо из всех чаев именно черный наиболее органично сочетается с любой едой, устраняя при этом чрезмерную сладость, приторность и жирность многих блюд.

На полдник просится чай Пуэр

В это время лучше стоит выбрать чай Пуэр.

Главное обоснование подобного выбора заключается в том, что Пуэр дает организму «правильное» количество кофеина.

«Правильное» в данном случае означает то, что этого количества достаточно для того, чтобы отогнать послеобеденную сонливость и вернуть силы. Но в то же время его не так много, чтобы он мог повредить ночному сну, который уже не за горами.

Есть у Пуэра и еще одно важное качество, делающее его чаем послеобеденного времени. Пуэр поддерживает пищеварение. И помогает организму быстрее усвоить жирную и тяжелую пищу.

Вечер — время чаев без кофеина

В вечернее время стоит отдавать предпочтение чаям с минимальным . Начать вечер можно с чая Улун, в котором кофеина мало, но все же от присутствует.

Если вы не привыкли к разнообразным чаям и обычно пьете только черный и/или зелёный, то не стоит одномоментно вводить в свой рацион все другие варианты напитка. Добавляйте их медленно по одному, чтобы организм смог адаптироваться к их биологически активным соединениям, которые у каждого чая свои.

Чай – один из самых популярных продуктов в мире. Его польза для здоровья несомненна: настой чайного листа обладает тонизирующим, бактерицидным, вяжущим, мочегонным и кровоостанавливающим действием. Необходимые организму человека вещества, сконцентрированные в растительном сырье, легко экстрагируются. При высоком содержании витаминов, микроэлементов, эфирных масел и других полезных компонентов напиток абсолютно некалориен. Употребление чая не может нанести вред фигуре и почти не имеет противопоказаний.

В то же время проявление полезных свойств чая напрямую зависит от способа и времени приема настоя. Люди, неправильно употребляющие этот напиток, рискуют столкнуться с негативными последствиями для здоровья. Сегодня мы расскажем о самых распространенных ошибках, которые совершаются при приготовлении и употреблении чая.

Заваривайте и пейте чай правильно

Употребление чая натощак

При отсутствии аппетита многие люди предпочитают заменять завтрак чашкой крепкого сладкого чая. Это неправильно и небезопасно. Дело тут не столько в отсутствии пищи, сколько в том, что настой чайного листа, выпитый натощак, способен уменьшить секрецию желчи и желудочного сока. Результатом обычно становятся внезапное и несвоевременное возникновение чувства голода посреди дня и последующие попытки его заглушить с помощью совершенно неподходящих для этого продуктов. Проще говоря, человек начинает перекусывать шоколадками, сладкой выпечкой, чипсами и прочей вредной едой, полностью сбивая свой пищевой режим. Привычка «завтракать» сладким чаем неизбежно приводит к проблемам с пищеварением.

Если вам не хочется есть по утрам, перед уходом из дома выпивайте стакан воды комнатной температуры с добавлением небольшого количества лимонного сока. Завтрак же нужно взять с собой и съесть его на рабочем месте (скорее всего, аппетит к этому времени появится). Таким образом, вы не навредите своему здоровью, а лишь ненадолго отложите утренний прием пищи.

Не пейте чай натощак

Слишком концентрированная заварка

Бытует мнение: чем крепче чайная заварка, тем вкуснее напиток. Это заблуждение. Вкус слишком концентрированного настоя, как правило, оставляет желать лучшего. Зато в нем содержится ударная доза всех веществ, экстрагировавшихся из листьев. Употребление такого напитка может вызвать следующие неполадки в организме:

  • бессонница, нервозность, тревожность, нарушение сердечного ритма (из-за высокого содержания кофеина);
  • жажда и обезвоживание (по причине избытка веществ, обладающих мочегонным эффектом);
  • запоры (в силу высокой концентрации танинов).

Регулярное употребление слишком крепкого чая повышает риск развития хронических недугов. Напиток оптимальной концентрации получается при заваривании не более одной чайной ложки сухого листа (речь идет о черном чае) на стакан кипятка.

Не пейте чрезмерно концентрированный чай

Горячий чай

Употреблять слишком горячие напитки опасно. Жидкость, имеющая температуру выше 75 °С, обжигает слизистую оболочку рта и горла. При этом появляются повреждения, которые могут впоследствии послужить входными воротами инфекции. Вот почему лучше не пить чай сразу же после заваривания. Кроме того, немного подождав, вы получите напиток, имеющий наиболее приятный вкус и содержащий оптимальную концентрацию полезных веществ.

Не пейте слишком горячий чай

Длительное заваривание

Чай употребляют исключительно свежезаваренным. Дело в том, что настой, не выпитый в течение 30-60 минут после приготовления, частично утрачивает некоторые полезные компоненты (органические кислоты и витамины). В то же время количество экстрагированных веществ, которые могут нанести вред здоровью, в напитке увеличивается. При длительном заваривании появляется горчинка, портящая вкус чая.

Настой, оставшийся с вечера, пить утром нельзя. Полезных веществ в нем почти нет, а вкус оставляет желать лучшего.

Подслащенный вчерашний чай считается опасным, так как за ночь в нем поселяются патогенные микроорганизмы, которые могут стать причиной проблем со здоровьем.

Не пейте вчерашнюю заварку

Употребление чая вместе с едой

В английской традиции чаепитие существует как отдельная трапеза, и это можно считать наиболее разумным подходом к употреблению напитка. Дело в том, что чай имеет настолько специфический вкус и состав, что его не стоит совмещать с приемом другой пищи.

Настой чайного листа насыщен танинами, которые в значительной степени замедляют процесс переваривания белков. Поэтому пить чай перед едой или во время еды просто вредно. Кроме того, напиток способен искажать вкусовое восприятие многих продуктов. Завершать трапезу чаем тоже не стоит: для наполненного желудка дополнительная чашка жидкости, скорее всего, окажется лишней.

Если вам очень хочется выпить стакан чая до или после еды, постарайтесь сделать так, чтобы между приемом напитка и трапезой прошло не менее получаса. При этом употреблять настой придется без сахара. В противном случае перед едой вы рискуете испортить аппетит, а после еды – добавить в организм совершенно ненужные ему калории.

Не пейте чай вместе с едой или сразу после трапезы

Чай и прием лекарственных препаратов

Чайный напиток представляет собой концентрированный набор биологически активных компонентов. Многие из этих веществ способны ослаблять или усиливать действие лекарств. Поэтому запивать чаем аптечные препараты ни в коем случае нельзя.

Стоит отнестись с осторожностью к одновременному употреблению чая с целебными сборами, рекомендованными народной медициной: настои и отвары лекарственных трав сами по себе являются сильнодействующими средствами, и их сочетание с настоем чайного листа может вызвать непредсказуемые последствия.

Зеленый чай – популярный напиток. Многие считают его более полезным, чем черный, он входит в рацион многих диет, рекомендован приверженцам здорового питания. Однако людей с проблемами ЖКТ волнует вопрос, действительно ли этот напиток настолько полезен, можно ли пить его натощак. Попробуем разобраться.

Причина популярности – богатство, насыщенности полезными микроэлементами. Благодаря чему чай считается более здоровым, чем его известный аналог – черный.

В его состав входят:

  • минералы, необходимые для правильного функционирования человеческого организма, крепкого иммунитета, здоровья волос, ногтей, зубов;
  • теин, более мягкий аналог кофеина, активизирующий умственную деятельность;
  • полифенолы, являющиеся естественными антиоксидантами, также полезными для иммунитета.

Влияние на ЖКТ

Зеленый чай не случайно рекомендован диетологами. При всех его полезных качествах он имеет нулевую калорийность, не влияет на фигуру. Советуют его и составители медицинских диет как природное средство для улучшения пищеварения. Напиток активно стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и обмен веществ, помогает питательным веществам быстрее усваиваться. Зеленый чай нормализует микрофлору, а также расщепляет подкожных жиров, что делает его незаменимым для лечебных и фитнес-диет.

Однако некоторым людям с нарушением работы ЖКТ пить зеленый чай рекомендуется крайне осторожно, или отказаться от него вовсе. В группу риска попадают больные с гастритом или язвенным образованием. При данных заболеваниях нарушается целостность стенок желудка, на его поверхности образуются поврежденные участки. Цель питания – не раздражить пораженные области, особенно в период обострения. Отсюда – жесткие ограничения.

Концентрация зеленого чая должна быть предельно слабой. При значительном ухудшении здоровья лучше вовсе заменить его чистой питьевой водой. Особенно не рекомендуется пить натощак, когда слизистые оболочки наиболее уязвимы. Утром стоит ограничиться водой, а чаем насладиться после завтрака или обеда.

Вред чая для желудка

Ограничения в употреблении касаются только людей с выявленными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Здоровые пациенты могут смело пить зеленый чай после еды.

Осторожнее следует быть тем, у кого выявлены:

  • язва желудка;
  • гастрит;
  • повышенная кислотность желудочного сока.

Именно последний фактор становится причиной повреждения стенок пищеварительного органа. Чрезмерная выработка сока, основанного на соляной кислоте, приводит к постепенному разрушению защитного слоя, а после затрагивает непосредственно слизистую. Особенно активно процесс происходит при высокой кислотности. Именно поэтому не рекомендуется злоупотреблять чаем, в том числе зеленым: он увеличивает кислотность, в перспективе увеличивает пораженные участки.

Особенно опасен процесс при пустом желудке, так как орган полностью принимает на себя удар. Причем это касается не только пациентов гастроэнтеролога, но и здоровых людей. Начинать утро лучше со стакана теплой кипяченой воды, оставив иные напитки на время после завтрака. Постоянное повышение кислотности натощак может со временем нарушить целостность стенок желудка.

Пьем чай правильно

Питьевой режим не менее важен, чем пищевой.

Чтобы наслаждаться вкусом чая без вреда для ЖКТ, важно соблюдать несколько правил.

  • Зеленый чай не пьют на голодный желудок . Утром лучше выбрать стакан воды комнатной температуры, а не чашку чая. Пить его стоит только после еды, особенно если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  • Людям с повышенной кислотностью желудка стоит отказаться от напитка вовсе , или принимать его слабозаваренным. Сильно концентрированный напиток увеличит этот показатель, что приведет к более серьезным поражениям слизистой. Уровень кислотности определяет врач-гастроэнтеролог во время обследования ЖКТ.
  • Пить чай лучше свежезаваренным . Чем дольше он отстаивается, тем меньше полезных веществ в нем остается. Не стоит пить вчерашний чай, лучше заварить новую порцию.
  • Специалисты не рекомендуют пить чай во время еды . Принимать его стоит за полчаса до обеда и через полчаса после, для лучшей эффективности желудочного сока. Благодаря такому питьевому режиму пища будет перевариваться лучше. Если речь идет о первом завтраке, лучше для начала поесть, и только потом пить чай.
  • Пить лучше теплый чай . Горячие и ледяные напитки негативно воздействуют на желудок, особенно пораженный язвой или гастритом. Зеленый чай правильно заваривать водой температуры 75 градусов, а не кипятком, как думают многие.
  • Смягчить напиток поможет молоко . Этот совет будет особенно полезен людям с гастритом.

Значение имеет не только то, как именно человек пьет, но и что. Пациентам гастроэнтеролога рекомендуется особенно тщательно продукты.

  • Про чай из пакетиков лучше забыть . Он не только не отличается хорошим вкусом, но и по концентрации полезных веществ намного отстает от чайного листа. Кроме того, для пакетированных и дешевых чаев используется не сам лист, а отходы производства и стебли. Результат – множество твердых частичек, которые при попадании в желудок могут травмировать его стенки. Людям, делающим организовать полноценное питание, стоит остановить выбор на сортовом зеленом чае.
  • Обратите внимание на срок хранения . Хороший продукт хранится максимум полгода. Напиток, пролежавший дольше, не стоит употреблять.
  • Стоит быть осторожнее с ароматизаторами . Их избыток, особенно химических, может нарушить естественное пищеварение.

Хороший чай, выпитый не натощак и правильно заваренный, укрепит здоровье и иммунитет, а также поможет подтянуть фигуру.

Поделиться