В желании похудеть женщины стараются найти наиболее простые, но не менее эффективные способы. Эта диета относится именно к таким. Она давно завоевала свою популярность, имеет много положительных отзывов и не требует больших временных и денежных затрат.

Суть диеты

Гречневая диета - самая популярная из монодиет. Столь распространенной она стала за счет относительной легкости в следовании. Крупа сама по себе является довольно сытным и низкокалорийным продуктом. При этом она имеет в своем все необходимые компоненты. Гречка также славится высоким содержанием калия, кальция, магния, йода, железа и витаминов группы В. Достаточное количество белка растительного происхождения позволяет отказаться от других продуктов. Но для любителей мяса всегда есть , которая позовляет досаточно обильно питаться и при этом похудеть.

Правила соблюдения диеты

Первое, что необходимо сделать - это убедиться в отсутствии противопоказаний к диете:

• беременность и лактация;
• диабет любого типа;
• гипертония и гипотония;
• заболевания ЖКТ;
• почечная или сердечная недостаточность;
• высокие физические нагрузки.

Дополнительно нужно учитывать следующие моменты:

• правильно готовить гречку;
• употреблять только разрешенные продукты для того или иного вида диеты;
• пить достаточно чистой воды;
• осуществлять постепенный выход из диеты.

От чего нужно отказаться

Это моно диета имеет очень скудный рацион, ка уже понятно из самого названия. Есть варианты с введением в меню дополнительных продуктов, но их список ограничен. Во время соблюдения диеты необходимо отказаться от всех жирных продуктов, мучных изделий, сладкого, соленого и т.д. Разрешенными остается очень малое количество продуктов. Не стоит этого сразу пугаться. Употребление самой гречки в пищу не позволит вам умереть от голода.

Правильнее в данном случае будет указать на список того, что можно есть при гречневой диете.

Что можно есть

Гречневая диета отличается довольно однообразным рационом. Однако и во время нее допускается употребление ряда продуктов. Иначе было бы довольно сложно продержаться на ней. Так, к ряду разрешенных относится:

• чистая негазированная вода;
• нежирный кефир (до 1 %);
• натуральный йогурт без наполнителей и подсластителей;
• яблоки – допускаются не всеми разновидностями диеты.

Поскольку монодиеты могут значительно ограничить поступление в ваш организм необходимых витаминов, нужно также рассмотреть вопрос об употреблении в этот период каких-либо поливитаминных добавок. Подобная мера позволяет снизить к минимуму вред для организма. Каждый человек индивидуален, и никому неизвестно, как отреагируют тело на серьезные ограничения в выборе пищи.

Можно ли пить кофе

Кофе, зеленый и травяной чай разрешены на диете, но только в том случае, если вы не используете ее строгий вариант. Рекомендуется выпивать не более одной чашки кофе или чая в день. При этом добавление различных подсластителей (сахара, меда) запрещено. Помнить также нужно о том, что эти жидкости обладают диуретическими (мочегонными) свойствами.

Можно солить кашу?

Использование соли, сахара, иных подсластителей, а также соусов и приправ во время гречневой диеты запрещается. Эти ингредиенты увеличивают калорийность исходного продукта, а также вызывают еще большее чувство голода. Пресная еда, как правило, быстрее насыщает организм, и человек съедает меньше.

Можно кушать овощи?

Ответ на этот вопрос зависит от вида диеты, который вы для себя выбрали. Классический вариант допускает употребление овощей лишь при выходе. Однако есть специальный облегченный вариант, ежедневный рацион которого включает некоторые овощи и фрукты.

Из овощей допускается добавлять в рацион огурцы, помидоры, цветную капусту, брокколи, шпинат. Обычную капусту не рекомендуется, поскольку она может вызвать вздутие живота и усилить чувство голода. И, конечно, ни в коем случае не разрешено употребление крахмалистых овощей (картофель, свекла, кабачки, морковь, кукуруза и пр.).

Сколько гречки можно есть?

Количество гречки зависит, опять же, от ее варианта. Если вы избрали наиболее строгий, т.е. употреблять можно лишь воду и крупу, то оно не ограничено. Если же помимо гречки допускаются и другие ингредиенты, то все зависит от списка разрешенных ингредиентов.

Сколько гречки за один день можно съесть?

В случае если ваш рацион не ограничен гречкой, крупы допускается употреблять около 150-250 г в день. Это касается количества сухого продукта. Как правило, этого вполне достаточно, чтобы не чувствовать голод. Рассчитывается этот объем чаще на четыре основных приема еды. В промежутках допускается «заморить червячка» кефиром или баночкой йогурта.

Рецепт приготовление каши

Существует 2 популярных рецепта приготовления крупы. Чтобы сохранить максимум полезных элементов, следует отказаться от варки. Используйте один из предложенных способов:

1. Берем 500 г гречки, заливаем 1,5 л крутого кипятка. Кастрюльку накрываем крышкой, оборачиваем полотенцем или одеялом. Каша настаивается всю ночь, а утром ее уже можно есть.
2. Берем 1 стакан гречки, высыпаем его в термос, затем заливаем 2 стаканами кипятка. Плотно закрываем и оставляем минимум на полчаса. Если каша нужна к завтраку, то можно оставить ее запариваться на ночь.

Виды диеты

Среди разновидностей этой монодиеты выделяют:

• для похудения и лечебная;
• классическая (строгая) и облегченная версии;
• разгрузочная, на 3 дня, на неделю и на 14 дней.

Облегченная может быть нескольких вариантов:

1. с кефиром;
2. с сухофруктами;
3. с овощами, фруктами и сыром;
4. с авокадо.

Гречневая диета на 3 дня

Подобный вариант диеты отлично подходит, если в короткие сроки хотите избавиться от пары-тройки лишних килограммов или просто проверить, как отреагирует на такое меню ваш организм. Эффективнее всего самый строгий вариант – гречка и вода. Причем крупа употребляется в неограниченном количестве, а вода не менее 1,5 л в день. Если и три дня будет сложно выдержать такой рацион, разбавьте его обезжиренным кефиром.

Меню на 7 дней

Выбрать наиболее подходящее меню нужно в соответствии с собственными представлениями о лишнем весе, т.е. если вы желаете сбросить по максимуму, то необходимо придерживаться строго варианта.

Недельная гречневая диета для похудения в этом случае будет содержать в меню лишь гречку и чистую воду (обезжиренный кефир, если очень сложно). Количество гречки при этом не контролируется. Желательно распределить его на 6 приемов пищи.

Если же вы решили использовать облегченный вариант, то можно взять наш пример меню на неделю:

• Обед – 50 г гречки + 100 г натурального йогурта;

• Завтрак – 50 г гречки + зеленый чай без сахара;
• Второй завтрак – 100 г натурального йогурта;
• Обед – 90 г гречки + 1 ст. кефира;
• Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.

• 200 г гречки + 1 л кефира делим на весь день самостоятельно.

Если в любой из дней сильно проголодались, допускается съесть яблоко или выпить зеленый чай.

Меню на 14 дней

Более результативное похудение наблюдается за две недели гречневой диеты. Для того чтобы сбросить вес по максимуму можно придерживаться следующего меню:

• Завтрак – 50 г гречки + 1 ст. кефира;
• Второй завтрак – 1 ст. кефира;
• Обед – 100 г гречки + чашка зеленого чая без сахара;
• Полдник – 1 яблоко;
• Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.

Включение других ингредиентов (овощей, фруктов, сухофруктов и пр.) зависит от того, сколько хотите сбросить. Однако желательно не увеличивать потребление калорий свыше 950.

Лечебная диета

Эта диета на гречке часто используется и для общего укрепления организма. Рацион в общих чертах остается как и при снижении веса, с учетом следующих отличий:

• на завтрак добавляем творог;
• на обед – мясо и салат;
• порции при лечебной диете объемнее, но количество приемов сокращается до трех.

Примерное меню на день

• Завтрак – 90 г гречки + 120 г творога (смешиваем все и кушаем);
• Обед – 90 г гречки + 100 г вареной телятины + тарелка овощного салата;
• Ужин – 90 г гречки + 1 ст. кефира.

В промежутках между приемами еды допустимо скушать яблоко или баночку натурального йогурта.

Разгрузочная

Она относится к категории «сытных» и позволяет в короткие сроки очистить организм. Некоторые диетологи советуют перед тем, как сесть на продолжительную гречневую диету, опробовать ее в качестве разгрузочного дня. Это позволит проследить реакцию организма и выявить скрытые проблемы желудочно-кишечного тракта, которые считаются противопоказанием для диеты на гречке.

Меню

Заготавливаем на день 250 г сухой крупы по одному из приведенных в статье способов и 1 л обезжиренного кефира. Делим эти продукты на 4-5 приемов еды и питаемся ими весь день.

Кефирно-гречневая диета для похудения

Меню гречневой диеты с добавлением кефира не отличается от иных разновидностей. Просто распределяете в течение дня 200-250 г гречки и 1-1,5 л кефира. За первые пару дней вы определите для себя норму для одного приема пищи и будете придерживаться ее все отведенное время (7-14 дней). Другие продукты, помимо воды, не добавляем.

С сухофруктами

К дневной норме гречки добавляются сухофрукты (курага или чернослив). Этот вариант окажется просто спасительным для сладкоежек. В каждый прием допускается в гречку добавлять по два-три нарезанных плода. Перед добавлением сухофрукты хорошо промываем. В качестве перекуса используем кефир (не более 1 л) или натуральный йогурт (не более 100 г в день).

Можно ли похудеть на гречке на 10 кг за неделю - отзыв

Гречневая диета позволяет сбросить до 10 кг в неделю. Об этом говорят восторженные отзывы многочисленных женщин. Естественно, такого результата можно добиться, используя лишь строгие варианты либо на одной крупе, либо с добавлением к ней кефира. При этом можно придерживаться меню, указанного выше в статье.

Диета на гречке проверенная и одна из любимых среди тех, кто следит за фигурой. Простая и доступная, она позволяет сбросить до 10 кг за 7–10 дней. При этом чем больше вес, тем более заметным будет результат. Однако не пугайтесь, если в первые дни стрелка весов не будет двигаться. Наберитесь терпения и не останавливайтесь: вскоре вы увидите, что вес начал падать.

Плюсы и минусы диеты на гречке

Гречневая диета имеет свои недостатки и достоинства. Поэтому не стоит переходить на такой режим питания бездумно. Прежде чем испытывать это способ на себе, внимательно взвесьте все за и против.

Начнем с недостатков.
Как любая монодиета, гречневая ограничивает поступление в организм веществ, необходимых ему для нормального функционирования. А это и белки, и жиры, и углеводы, и микроэлементы и т. п. Садясь на монодиету, вы должны понимать, что на какое-то время ваш организм переходит в режим стихийного бедствия и недополучает питания, и диета на гречке не исключение.

Еще одно замечание к диете на одном продукте. Ограничения неминуемо приводят к тому, что по окончании диеты хочется позволить себе лишнего.

Во-первых, к такому режиму приступают с уверенностью, что это на неделю (две, три), а уж потом-то можно будет себе позволить!..

А во-вторых, психика, лишенная вкусной и красивой пищи (пожалуй, самого доступного источника удовольствия) все равно просит эмоций. И как только серые гречневые будни закончатся, потребует радостей жизни: тортиков, конфет или еще чего-нибудь в этом духе, да побольше. Устоять перед таким соблазном будет нелегко.

Как в случае с любой низкобелковой диетой, похудение на гречке будет происходить преимущественно за счет потери мышечной массы. То есть всего того, что формирует силуэт тела и соблазнительные изгибы, к которым стремятся все женщины. Фигуру формирует не вес, а мышцы. Более того, количество мышечной массы напрямую влияет на скорость обмена веществ и, как следствие, сжигания жира.

Если вы раньше любили гречневую кашу, то вполне вероятно, что после гречневой диеты, вы её возненавидите!

Поэтому чем меньше белка, тем медленнее организм избавляется от запасов. Так что то, что стрелки весов гарантированно сдвинутся, – факт. Но при ваш обмен веществ будет протекать медленнее, чем до нее. А значит, организм будет охотнее откладывать жир на потом.

В отличие от сбалансированного здорового питания, которое подойдет всем, к похудению на гречке существует немало противопоказаний. Так, эту диету нельзя применять людям, которые принимают какие-либо лекарства или проходят курс лечения, находятся в состоянии стресса, гипертоникам, язвенниками, диабетикам, подросткам и детям, а также беременным женщинам и кормящим мамам.

Даже если вы не в группе риска и вошли в диету, но почувствовали недомогание, слабость, проблемы с пищеварением, откажитесь от этого режима питания. В идеале перед применением диеты лучше проконсультироваться с врачом.

У похудения на гречке есть и свои сильные стороны.

Меню для гречневой диеты очень простое и не потребует от вас никаких особенных навыков. Вы застрахованы от желания перекусить в фастфуде или ресторане только потому, что устали на работе и не хотите провести полчаса на кухне за приготовлением сложного обеда из трех блюд. Кроме того, даже остывшая гречка мало теряет во вкусовых и питательных свойствах, так что ее можно приготовить впрок на целый день.

– один из самых доступных продуктов (и по цене, и по наличию в магазинах). Она всегда под рукой и ее можно даже купить один раз на весь курс похудения, чтобы лишний раз не соблазняться запретными продуктами во время походов за пополнением запасов. Ведь именно в магазине всегда хочется купить и съесть все и сразу.

Несмотря на то, что похудение на гречке – это все-таки монодиета, нельзя отрицать и всей пользы, которую крупа может принести организму. Так, в гречке относительно много (как для крупы) , а также большое количество железа, калия, кальция, фосфора, цинка. Она содержит витамины В1, В2, В9, Е.

В крупе содержится большое количество , которая замечательно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому у гречневой диеты есть приятный побочный эффект – чистка кишечника.

Диета кратковременная, длится 7 или 10 дней, и повторять цикл похудения на гречке можно не раньше, чем через месяц после окончания первого и выхода из него. Поэтому организм будет пребывать в стрессе относительно недолго.

Варианты гречневой диеты

Существует несколько видов диеты на гречке. Какие-то из них более строгие, какие-то облегченные. Так что если вы чувствуете, что выбранный вариант вам не подходит, попробуйте его смягчить. Это лучше, чем сорваться и не довести дело до конца.

Вариант 1. Строгая гречневая диета. Меню выглядит примерно следующим образом. С утра следует выпить воду с медом, в которую добавлена пара ломтиков лимона. Через полчаса порция гречки и чай без сахара. На обед порция гречки и чай без сахара или вода. Вечером порция гречки, несладкий чай или вода.

Вариант 2. Более мягкий: гречка дополняется кефиром. В этом случае дневной рацион состоит из 200 г гречки и 0.5 л кефира. Гречку следует разделить на несколько приемов пищи. При этом кефир принимается отдельно в качестве «перекусов» между основными трапезами. Также нужно выпивать немного кефира за час до сна.

Этот вариант может подойти и для гречневого разгрузочного дня, только в рацион будет входить 1 л кефира. Однодневная диета поможет кишечнику очиститься, а вам – определиться с тем, стоит ли прибегать к похудению на гречке в принципе или стоит поискать другой способ избавиться от лишних килограммов.

Вариант 3. Гречка с сухофруктами. В меню на день 200–300 г гречки и 150 г (можно выбирать менее углеводистые и калорийные, например курагу). Кашу нужно запарить, фрукты измельчить и смешать с крупой. Получившуюся кашу следует разделить на несколько приемов пищи и съесть в течение дня.

Вариант 4. Мягкий и щадящий. В данном случае гречка является только основой меню. Ее едят дважды в день. На завтрак следует съедать порцию гречки с парой ложек , а на ужин к каше можно добавить немного обжаренных моркови и лука. На ланч следует выпивать стакан кефира, на обед съедать салат из зеленых и красных овощей, дополненный кусочком отварной курицы. На полдник полагается яблоко, а перед сном – еще один стакан кефира.

Как готовить гречку

Готовить кашу для гречневой диеты очень просто. С вечера нужно залить крупу кипятком из расчета 0.5 л воды на 200 г сухой гречки. К утру блюдо будет готово. Если вода впиталась в зерна не полностью, остаток нужно слить. Можно предварительно обдавать крупу кипятком, а затем уже заливать ее на ночь.

Удобно запаривать крупу не в тарелке или миске, а в термосе, но это не обязательно. Вместо этого емкость с кашей можно просто обернуть полотенцем.

Требования к диете и выход из нее

Чтобы получить желаемый результат, во время похудения на гречке следует соблюдать несколько правил:

• Последний прием пищи должен быть не позже чем за пять часов до сна.
• Следует пить много воды. Или зеленый чай без сахара. Минимальное количество жидкости на время соблюдения гречневой диеты – 1.5 л.
• При сильных приступах голода или в случае запоров за час до сна можно пить по стакану кефира (1–1.5% жирности).

Очень желательно не варить крупу, а запаривать, и не добавлять каких-либо соусов, специй и приправ. Соусы и приправы, конечно, сделают блюдо более вкусным, но вместе с тем разожгут аппетит и могут привести к перееданию.

Выход из диеты

Прежде всего не набрасывайтесь на все вкусное и запретное. Не только потому, что оно обычно вредное. За время диеты ваш желудок существенно уменьшился в объемах, ему вряд ли будет по силам переварить ваши «додиетные» порции. Питайтесь дробно, не перебирайте лишнего, а последний прием пищи старайтесь устраивать не позже чем за 3–4 часа до сна.

Начинайте с добавления в меню нежирных блюда, желательно приготовленных на пару или в духовке. Специи, маринады и соленья по-прежнему под запретом. Как и сладости. Максимум, что вы можете себе позволить, – немного черного шоколада.

Популярность гречневой диеты растет с каждым днем. Трудно найти девушку, которая не слышала об ее эффективности или не испытала на себе ее преимущества. Простота и доступность программы позволяет использовать ее абсолютно всем: и звездам, и обычным людям.

Гречневая диета для похудения на 7 дней помогает похудеть и тем женщинам, возраст которых превышает 40 лет. Поэтому эту такую программу похудения можно смело назвать универсальной. Это одна из немногих монодиет, которая не только не вредит здоровью, а наоборот, способствует улучшению самочувствия и внешнего вида. Высокое содержание питательных веществ укрепляет организм, способствуя выработке иммунитета. Но главное преимущество – быстрое выведение лишней жидкости, шлаков и токсинов. К тому же, гречку можно есть в неограниченном количестве, поэтому диета легко переносится, и не заставляет испытывать постоянное чувство голода и не подвергает организму большому стрессу

Гречка богата витаминами и минералами, которые оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Рассмотрим подробно положительное влияние гречи:

• Высокое содержание питательных веществ. Витамин С – оказывает общеукрепляющий эффект, помогает бороться с вирусами. Витамин В – благотворно воздействует на кожу, волосы и ногти. РР – обладает седативным эффектом. Фолиевая кислота улучшает кроветворение. Клетчатка выводит шлаки из организма.
• Низкая калорийность. Несмотря на питательность гречи, она содержит минимальное количество калорий. Поэтому можно употреблять этот продукт в любое время без ограничений.
• Быстрые результаты. При помощи гречки можно худеть до 6 кг в неделю.
• Видимые улучшения тела. Употребление гречи благотворно сказывается на состоянии кожи, оказывая подтягивающий эффект, и успешно борясь с целлюлитом.
• Доступность. Гречка обладает невысокой стоимостью и продается практически в любом магазине.

Исходя из сказанного, можно сделать вывод, что похудение при помощи гречи – простой и удобный способ привести тело в порядок. И это подтверждается большим количеством хороших отзывов.

Недостатки гречневого похудения

Несмотря на достоинства гречневой диеты, есть и недостатки, о которых важно знать всем, кто собирается худеть таким образом.

К минусам можно отнести:

• Возможны побочные явления в виде слабости или повышенной утомляемости. Это происходит по причине выведения большого количества жидкости из организма, вызванного отсутствием соли в рационе. Поэтому, прежде чем решиться испробовать этот метод, стоит провести пробный разгрузочный день.
• Не каждому под силу выдержать строгий режим питания, состоящий только из одного продукта.
• В некоторых случаях возможно снижение давления и обострение хронических заболеваний.

Важно! Похудение будет успешным в полной мере только в том случае, если строго следовать всем установленным правилам.

Основные правила похудения с помощью гречи

Стоит отметить, что меню гречневой диеты на 7 дней достаточно простое. Но все это время необходимо придерживаться таких правил:

• Не допускается использование соусов, специй, соли или перца.
• В дневное время нет ограничений по количеству съедаемой гречки, но последний прием пищи должен быть не позднее 19.00. Чтобы утолить чувство голода после указанного времени, можно выпить стакан нежирного кефира.
• Достаточное употребление жидкостей – не менее 1,5-2 литров. Кроме воды можно пить несладкий чай.
• Алкогольные напитки строго запрещены.

После окончания диеты плавно возвращаться к привычному режиму питания, постепенно вводя другие продукты.

Особенности гречневой диеты

Активное сжигание жира начинается с третьего дня следования новому режиму. Первые два дня организм избавляется от излишней жидкости. Но наилучшая тенденция наблюдается с четвертого дня, когда механизм похудения запущен, и набирает обороты. Поэтому эффективнее придерживаться семидневного, а не трехдневного курса. Но с другой стороны, питательный состав гречки не сможет полноценно компенсировать значение мяса и рыбы в рационе человека. Поэтому не стоит задерживаться на монодиете более 14 дней. Если за один курс достигнуть желаемого результата не удалось, можно повторить его спустя месяц.

Важно! Правильный способ приготовления гречки для диеты состоит в ее запаривании. Для этого крупа помещается в глубокую емкость, и заливается кипятком из расчета 1:2. Емкость закрыть крышкой, плотно укутать в полотенце и оставить на 4 часа. Если использовать для запаривания термос, то достаточно 40 минут.

Виды гречневого похудения

Гречка выступает главным компонентом во многих диетах, разработанных диетологами. Но использовать ее в качестве монопродукта достаточно сложно даже для человека с хорошей силой воли и большим стремлением к похудению. Поэтому кроме строгой трехдневной системы было придумано несколько облегченных вариантов.

Диета на гречке и кефире

Кефир – идеальный соратник гречки в борьбе за похудение. Этот продукт, содержащий витамины, белок и кальций, улучшает пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта.

Основные правила диеты на гречке и кефире:

• употреблять крупу в таком количестве, чтобы не ощущать голод;
• в течение дня выпивать до одного литра нежирного кефира;
• не забывать пополнять запасы жидкости в организме, кроме кефира выпивая до 1,5 литров воды и зеленого несладкого чая.

Кефир нужно выпивать за полчаса до или после еды. Нелишним будет проконсультироваться с доктором по поводу приема поливитаминного комплекса во время диеты.

Гречка и сухофрукты

Добавление сухофруктов к гречневой монодиете – отличный способ поднять настроение и разнообразить рацион. Курага, изюм, чернослив и другие сухофрукты содержат натуральный сахар, который способствует активной мозговой деятельности и хорошему настроению. К тому же насыщенный вкус этих продуктов разнообразит рацион, помогая устоять перед запретными блюдами. Суть питания остается прежней: главный продукт – запаренная греча. Но к ней можно добавлять до 10 сухофруктов в день. Также можно продолжать пить кефир.

Греча и соевый соус

Этот вид питания подходит для тех, кто не переносит пресную еду. Соевый соус со своим насыщенным вкусом придаст обычному блюду пикантности и разнообразия. Достаточно добавить 1 чайную ложку соуса в порцию крупы. В остальном принципы диеты остаются прежними. В течение дня можно пить любые несладкие напитки, а последний прием пищи сопроводить стаканом кефира.

Гречнево-овощная диета

Это наиболее щадящий вариант гречневой диеты. Возможность употреблять различные овощи превращают монодиету в насыщенный, и практически, полноценный рацион питания. Главный плюс подобного режима – повышенное количество клетчатки, которая улучшает работу ЖКТ.

Основные принципы диеты:

• Наиболее строгими считаются первые два дня диеты. В это время можно есть только гречку, разбив общее количество крупы на 4 приема. Из жидкостей – минеральная вода без газа и зеленый чай.
• После окончания первого периода в рацион можно добавлять любые вареные овощи. Так питаться в течение двух дней.
• В пятый и шестой день вареные овощи сменить сырыми (к каждому приему пищи добавить 200 гр свежих овощей).
• В седьмой, заключительный, день диеты гречку можно сдобрить постным маслом. При этом продолжать есть овощи в любом виде.

Такое незамысловатое меню позволит скинуть до 5 кг лишнего веса за неделю.

Меню на каждый день

Оптимальный период для проведения гречневой диеты – неделя. За это время организм успевает перестроиться и запустить механизмы похудения. Чтобы уберечь себя от возможных срывов в этот период, лучше заранее подготовить необходимые продукты, убрав подальше с глаз все запрещенное. Семидневная гречневая диета предполагает два варианта: строгий и нестрогий. Рассмотрим подробное меню для каждого варианта.

Строгая

Этот вариант гречневой диеты для похудения на 7 дней переносится сложнее, чем описанная выше трехдневная система, а меню на каждый день достаточно однообразное. Поэтому иногда можно разнообразить рацион при помощи зелени, яблок и кисломолочных продуктов.

В течение дня допустимо пить воду и чай в неограниченном количестве. Если организм легко выдерживает такой режим питания, то его можно продлить еще на неделю.

Нестрогая

Упрощенный вариант диеты, который также называется «лечебным». Это более разнообразный тип питания, поэтому переносится легче. После окончания курса отмечается подъем физической активности и оздоровление организма.

Такой рацион питания необходимо соблюдать все 7 дней диеты. После окончания недельного курса курицу можно заменить индейкой, говядиной или белой рыбой.

Как правильно выйти из гречневой диеты

Чтобы не спровоцировать возврат потерянных килограммов с удвоенной скоростью, нельзя создавать стресс для организма. Для этого ни в коем случае не стоит резко возвращаться к прежнему режиму питания. Чтобы закрепить результат, полученный во время семидневной диеты, не стоит исключать гречку из дневного рациона. Ее нужно продолжать употреблять в один из приемов пищи. Дальше постепенно вводить легкие, малокалорийные продукты: тушеные овощи, супы, нежирное мясо и рыбу. На третий день после окончания диеты можно съедать понемногу хлеба – цельнозернового или отрубного.

Важно! Сладости, консервация, жареные, мучные и жирные блюда остаются под запретом даже после окончания диеты. Желательно распрощаться с этими продуктами навсегда, добавив в этот список алкоголь и майонез.

В течение первых двух недель после окончания диеты среднесуточный рацион не должен превышать 1800 ккал, дальше можно увеличить это значение до 2000 ккал.

Противопоказания

Чтобы не навредить организму, нужно заранее проконсультироваться с врачом, прежде чем садиться на диету. Только опытный диетолог определит необходимость и целесообразность выбранного режима питания, сделав акцент на состояние здоровья худеющего. Несмотря на многочисленные преимущества, гречневая диета показана не всем.

Рассмотрим противопоказания:

• гастрит, язва и другие заболевания ЖКТ;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• болезни почек;
• повышенное давление;
• сахарный диабет;
• проведение любых операций в брюшной полости.

Обратите внимание: Не стоит придерживаться подобного рациона беременным и кормящим женщинам, пожилым и людям с высокой физической активностью. Также не нужно садиться на диету накануне важных событий, сопряженных переживаниями и большим расходом энергии.

Итак, гречневая диета – хороший способ похудеть, подтянуть кожу и оздоровить организм, но только в том случае, если подходить к этому вопросу разумно.

Гречневая диета на 7 дней – эффективный метод для похудения или миф? Сколько можно сбросить кг на гречневой диете и как составить правильное меню на каждый день? Обо всем подробнее в данной статье.

• Продолжительность
• Эффективность
• Сложность
• Разнообразие рациона
• Рейтинг
• Стоимость 7 дней

  500 – 1000 руб.

Гречневая диета для похудения – это монодиета, основой которой является гречневая крупа и блюда, состоящие из нее. Данная диета зарекомендовала себя как эффективный метод похудения, с помощью которого за 7-дневный срок можно сбросить до 7 кг. Однако чтобы не навредить своему здоровью, важно знать правила и принципы гречневой диеты.

7 правил гречневой диеты

Любой врач скажет вам, что диета – это плохо, особенно если это монодиета. Отчасти они правы, так как многие люди во время диет не соблюдают элементарные принципы правильного питания. В погоне за заветной цифрой на весах худеющие пренебрегают своим рационом, что в конечном счете приводит к проблемам со здоровьем.

Чтобы избежать таких проблем, необходимо следовать правилам, которые помогут вам не только эффективно сжечь лишний вес, но и сохранят ваше здоровье.

1 Сокращаем потребление соли . Вам нужно полностью избавиться от соленых соусов и специй, и свести потребление соли к минимуму. Полностью исключать соль из рациона – нельзя . Она содержит необходимые организму минералы.2 Основа вашего рациона – гречневая крупа . Все блюда в вашем рационе должны состоять из гречки. Данная крупа богата сложными углеводами, растительными белками, клетчаткой, витаминами и минералами. Она практически не содержит жира и легко усваивается организмом.3 Питьевой режим . За час до употребления пищи необходимо выпивать 200 мл. воды. В течение дня нужно выпивать столько воды, сколько требует организм. Не стоит привязываться к мифическим “2 литрам”. Вес, рост, метаболизм, уровень активности напрямую влияют на вашу личную норму. Помимо воды можно пить зеленый чай и минеральную воду.4 Витамины . Пичкать свой организм одной гречкой даже в течение 7 дней – вредно. Необходимо включить в свой рацион витаминосодержащие продукты: фрукты, овощи, сухофрукты, мед, травы. Это не только разнообразит ваш рацион, но даст организму необходимую подпитку.5 Защищаем кишечник . Резкое изменение рациона может стать серьезным стрессом для вашей пищеварительной системы. Тем более гречневая крупа является сухим продуктом, который в большом количестве может нарушить микрофлору кишечника. Для избежания этой проблемы обязательно включите в свой рацион кефир.6 Физическая активность . Во время диеты, организм, как правило находится не в лучших своих кондициях. Однако гречневая крупа, как говорилось ранее, богата сложными углеводами, которые дают энергию вашему организму. Совсем не обязательно устраивать многочасовые марафоны, однако, активные прогулки на свежем воздухе пойдут вам на пользу.7 Завтрак-ужин . Завтрак пропускать нельзя ни в коем случае! Также забудьте про условные “18:00”. После 6 вечера кушать можно! Все зависит от вашего распорядка дня. Однако постарайтесь ужинать за 2 часа до сна .

Гречневая диета: меню на каждый день

Представляем вам примерное меню гречневой диеты для похудения на каждый день:

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Оладьи из гречки. Сухофрукты.	Гречневые котлеты на пару. Овощной салат.
Вторник	Отварная гречневая крупа. Апельсин.	Гречневый суп. Гречневые хлебы и зеленый чай.	Яблоко. Кефир – 1 стакан.
Среда	Гречка, замоченная, в кипяченой воде. Грейпфрут.	Котлеты из гречки на пару. Зеленый чай и сухофрукты.
Четверг	Оладьи из гречки и 1 ч.л. меда. Яблоко.	Гречка, замоченная в кипяченой воде. Зеленый салат и огурец.	Гречневая запеканка. Кефир – 1 стакан.
Пятница	Отварная гречневая крупа. Ананас.	Гречневые котлеты на пару. Салат из огурцов и помидор.	Апельсин. Кефир – 1 стакан.
Суббота	Гречка, замоченная, в кипяченой воде. Апельсин.	Гречневый суп. Зеленый чай и ложка меда.	Гречневая каша. Кефир – 1 стакан.
Воскресенье	Оладьи из гречки. Яблоко.	Гречка, замоченная, в кипяченой воде. Сухофрукты.	Кефир – 1 стакан .

5 преимуществ гречневой диеты

• Низкая стоимость . Гречка является одним из самых дешевых гарниров. Вам не придется тратиться на экзотические продукты, мясо и рыбу.
• Эффективность . Гречневая диета для похудения согласно отзывам людей позволяет сбросить от 2 до 7 кг всего за неделю. Такому результату могут позавидовать многие диеты.
• Длительность . Диета длится всего неделю, поэтому вам не придется мучить свой организм изнуряющей диетой.
• Наличие углеводов . Гречка богата сложными углеводами, которые дают энергию организму для нормальной жизнедеятельности. У вас не будет чувства вялости и слабости.
• Простота приготовления блюд . Все блюда просты и быстры в приготовлении. Так что вы с легкостью сможете готовить отдельно для себя и для других членов семьи, кому не по душе гречневая крупа .

3 недостатка гречневой диеты

• Однообразное меню . Как и любая монодиета гречневая диета не отличается разнообразием рациона. Хоть вы и включаете в свое меню фрукты и овощи, этого все равно недостаточно для сбалансированного питания.
• Стресс для организма . Резкая смена рациона является стрессом для организма. В связи с этим возможны побочные эффекты в виде расстройств ЖКТ.
• Дисбаланс БЖУ . Гречневая диета основана на углеводах. При этом в организм во время диета не поступает достаточное количество белка и насыщенных жиров, которые также нужны организму. Такой рацион помимо сжигания жира может привести к снижению мышечной массы и уровня гемоглобина в крови .

Как выйти из гречневой диеты?

После окончания гречневой диеты нельзя резко менять свой рацион, и добавлять в него жирное, мучное, алкоголь и другие запрещенные продукты. В противном случае вы рискуете заработать расстройство ЖКТ. Существует ряд правил, которых стоит придерживаться при выходе из гречневой диеты:

• Постепенно добавляйте в свой рацион рыбу, нежирные сорта мяса ;
• Продолжайте питаться небольшими дробными порциями , чтобы не перегружать свой желудок;
• Продолжайте соблюдать водный баланс – пейте столько воды, сколько требует организм;
• Увеличьте в своем рационе количество овощей и фруктов ;

Важно : после окончания диеты, использовать гречневую крупу в своем рационе не обязательно. Не нужно давиться гречкой, если она вам надоела за предыдущие 7 дней .

Результаты гречневой диеты: фото “до” и “после”

Ознакомьтесь с фото людей, которые пробовали “сидеть” на гречневой диете и добились внушительных результатов. Стоит сразу оговориться, что это результаты достигнутые не только благодаря данной диете, но и физическим упражнениям, правильному образу жизни, огромному терпению и труду.

3 рецепта для вашего рациона

Гречневые оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Гречневая крупа
• Укроп и петрушка

Для приготовления гречневых оладьев, сварите гречневую крупу до полной готовности. Мелко измельчите зелень. Смешайте вареную гречку, зелень и яйцо до однородной смеси. Слепите оладьи, запекайте в духовки при 180 градусах 20 минут.

Гречневая запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Гречневая крупа
• Оливковое масло

Отварите гречневую крупу до полной готовности. Смешайте до однородной массы с сырым яйцом. Запекайте в противени, предварительно протертой оливковым маслом для предотвращения приказания, при 180 градусах до полной готовности.

Гречневые котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Гречневая крупа
• Оливковое масло
• Соль, перец

Отварите гречневую крупу. Мелко нашинкуйте лук, после чего сделайте из него зажарку на небольшом колиечестве оливкового масла. Смешайте вареную гречку, запарку, яйцо, добавьте щепотку соли и перца. Жарьте на медленном огне до появления золотистой корочки .

Доказано, что за короткий промежуток времени можно сбросить в среднем до 10 килограммов лишнего веса, если придерживаться строгой диеты. Одной из таких считается гречневая диета для похудения на 7 дней. Ее суть заключается в ежедневном употреблении распаренной гречки. Одним это дается легко, а другие могут испытывать неприятности со стороны пищеварительной и нервной системы. Поэтому перед соблюдением гречневой диеты необходимо детально ознакомится с нюансами и тонкостями такого питания.

Польза гречки: что укрепляет, кому помогает

Основным компонентом рациона является гречневая крупа. Давайте рассмотрим подробнее, какими полезными свойствами она обладает. Греча особенно ценится за высокое содержание белка. Она обладает способностью насыщать организм, и при этом не является слишком калорийным продуктом. В 100 граммах ядер заключается 313 ккал, а в каше 132 ккал. В ней содержится намного меньше крахмала по сравнению с другими крупами.

Гречневая каша богата углеводами, белками, клетчаткой, жирами, витаминами B и E, железом, йодом и фосфором.

Полезное воздействие гречневой крупы на организм человека проявляется следующим образом:

• Помогает при хронической усталости и стрессах.
• Рекомендована гречка к употреблению при гастритах, гепатите, запорах, отеках, высоком холестерине и атеросклерозе.
• Регулярное употребление крупы минимизирует развитие рака.
• Магний устраняет депрессию, и способствует повышению настроения.
• Гречка улучшает состояние кожи.
• Укрепляет иммунитет, и улучшает кровообращение.

Первые дни употребления гречки обычно протекают нормально. Но уже с третьего дня впихнуть в себя эту ценную крупу делается невозможным. Не стоит расстраиваться и издеваться над собой.

Для улучшения вкуса к крупе можно добавлять соевый соус, сухофрукты, пол чайной ложки натурального меда, в качестве приправы зелень, свежие фрукты и овощи, сыр. Можно употреблять кефир, немного творога. Но если вам нужно максимально быстро сбросить лишние килограммы, исключите все добавки и результат будет очевидным и более быстрым.

Эффективность гречневой диеты – как потерять лишние киллограммы

На основании рассмотренной пользы можно сказать, что ядрица идеально подходит для похудения. Эффективность диеты заключается в таких основных моментах:

• Чувство голода отсутствует из-за содержащихся в крупе сложных углеводов.
• Очищается кишечник, и ускоряются обменные процессы.
• За 7 дней с помощью такой диеты можно быстро освободиться от лишних килограммов.
• Органы и ткани организма насыщаются необходимыми полезными веществами.
• Не вызывает чувство тяжести в желудке, а наоборот, устраняет эту проблему.

Следует отметить, что за первые 3 дня вы не заметите ощутимых результатов. Потеря лишних килограммов будет отчетливо видна на весах уже к концу недели.

Понятно, что выдержать однообразное питание в течение 7 дней крайне сложно, и иногда нудно. Поэтому для разбавления вкусов в кашу разрешается добавить соевый соус, либо сухофрукты. Это не испортит фигуру, но и увлекаться подобными отступлениями не нужно. Чем больше их будет, тем меньший эффект позволит достичь гречневая диета.

Диета на 7 дней – основные правила

Гречневая диета на 7 дней

В рамках 7 дней необходимо кушать гречу в любых объемах, но не переедать. Утро обязательно начинайте с 200 мл питьевой воды без газа.

Готовить основное блюдо можно таким способом: залейте 200 грамм гречки 400 мл кипятка. Затем накройте крышкой или тарелкой, настаивайте около 12 часов. Полученную кашу поделите на 4-5 приемов.

Нельзя кушать за 2-3 часа до сна. Если все же испытываете голод, то разрешается выпить 200 мл кефира или чистой воды.

Похудение с помощью гречневой диеты подразумевает следование основным правилам:

• В блюда из гречневой крупы запрещается вводить молочные продукты, соль, различные масла и приправы.
• Предпочтительно употреблять размоченную, либо распаренную крупу. Эффективность вареной гречки намного ниже.
• Общий объем потребляемой жидкости в день должен быть не менее 1,5 литров.
• Пейте чистую негазированную воду, травяной и зеленый чай.

Помимо этого данный рацион включает следующие важные рекомендации:

1. Если вдруг вы почувствовали слабость и головокружение, то добавьте небольшое количество соли в гречку. Недомогание может быть вызвано существенным выводом жидкости из организма.
2. Состояние здоровья у каждого человека разное, поэтому при первых признаках ухудшения здоровья слегка разнообразьте меню.
3. Специалисты не рекомендуют садиться на диету при менструации.

Меню на неделю: что можно, а что нет

Достаточно удобно заранее спланировать приблизительное меню на 7 дней. Это позволит правильно питаться в рамках диеты, и не срываться на запрещенные продукты из-за дефицита времени.

Гречневая диета подразделяется по степени строгости. Классический вариант построен на употреблении одной крупы, но существуют и более облегченные способы питания и снижения веса. Давайте рассмотрим несложный вариант питания на неделю.

• Понедельник

Завтрак – кефир с гречневой кашей.

Обед – котлетки из гречки на пару и кефир.

Ужин – гречка в виде запеканки и 250 мл кефира.

• Вторник

Завтрак – хлебцы с зеленым чаем.

Обед – гречневые оладьи на пару и 250 мл кефира.

Ужин – 250 мл кефира и разрешается один апельсин.

• Среда

Предварительно распаренную гречку поделить на 5 равных частей.

Завтрак – одна часть гречки и 250 мл минеральной воды.

Обед – две части каши с кефиром.

Ужин – две части гречи и минералка.

• Четверг

Завтрак – гречневые лепешки на пару.

Обед – каша и 250 мл кефира.

Ужин – зеленый салат и гречневая кашка.

• Пятница

Завтрак – каша с отварным куриным яйцом и кефиром.

Обед – гречка со свежей капустой, травяной чай.

Ужин – гречневая каша и овощной салат.

• Суббота

Завтрак – каша из гречки с кефиром.

Обед – тушеные яблоки с луком, гречка.

Ужин – котлеты из гречки и 2 банана.

• Воскресение

В завершающий день диеты нужно питаться, как и в среду. Не забудьте в субботу вечером замочить в горячей воде требуемое количество гречки.

Польза и вред. Что можно оздоровить и чему навредить

Гречневая диета для похудения на 7 дней обладает как преимуществами, так и недостатками. Из-за большой концентрации полезных компонентов наблюдается всестороннее оздоровление организма:

• сосудистые стенки становятся крепче;
• уровень вредного холестерина значительно понижается;
• вредные накопления выводятся из организма естественным путем;
• организм лучше переносит стрессы;
• укрепляются волосы и ногти;
• кожа приобретает здоровый вид.

Несмотря на то, что похудение с помощью гречки является недорогим и эффективным способом поддержания фигуры в норме, оно может сопровождаться и отрицательными моментами:

1. возможно появление учащенных головных болей;
2. человек становится раздражительным, его мучает усталость и сонливость;
3. со стороны системы пищеварения могут произойти сбои в виде хронического запора или приступов диареи.
4. наблюдаются резкие перепады артериального давления.

Диета на гречке не допускается при беременности и кормлении, повышенном давлении, сахарном диабете и язве.

Выход из диеты

Не столь важной является сама диета, как оптимальный выход из нее. В дальнейшем нужно привыкнуть к правильному питанию, чтобы закрепить достигнутый результат.

В период диеты желудок уменьшается, поэтому придерживайтесь дробного питания. Начинайте постепенно вводить в рацион рыбные и мясные блюда. Спустя 7 дней строгой диеты не употребляйте жирные и копченые деликатесы. После праздников делайте разгрузочный день, то есть кушайте кашу из гречки, и пейте кисломолочный продукт.