Можно ли похудеть с помощью семян льна. Семена для похудения. Состав и полезные свойства льняных семян

Чудо-диеты не существует, мы все знаем это. Потеря веса требует усилий, соблюдения правильных норм питания, которые будут способствовать сжиганию жира, позаботятся о здоровье, сохранят стройность, красоту, молодость. Любая диета не будет полноценной без включения клетчатки. Это важное правило, которым не стоит пренебрегать. Семена помогают похудеть и восполнять запасы клетчатки.

Питание не может считаться полноценным и здоровым без клетчатки. Она верный помощник регулирования многих процессов в организме. Например, налаживает работу ЖКТ, выводит всякие вредные и ненужные нам вещества. Кроме того, клетчатка – ключ к здоровой потере веса, семена для похудения используют давно и успешно.

Есть и другие приятные бонусы – рацион с клетчаткой обеспечивает довольно мощную защиту от диабета, укрепляет сосуды и сердце, сохраняет сбалансированный уровень холестерина.

Семена – самые богатые клетчаткой элементы в природе. Семена обеспечивает нас энергией, обогащают полезными бактериями для поддержания оптимально здоровой микрофлоры кишечника. Но ведь семена еще и очень вкусные. Кто же не любит семечки подсолнуха или тыквы?

Помните, если вы хотите потерять вес, семена – просто идеальный союзник в этом деле. Семена для похудения используют для очищения (как любят говорить диетологи и сами худеющие – «для сжигания жира»), борьбы с голодом во время курса диеты. Они надолго обеспечивают чувство сытости, ускоряют метаболизм.

Семена идеально подходит для употребления в салатах, коктейлях или закусках. Это просто полезно и вкусно, даже если вы не планируете использовать их для похудения. Попробуйте, это еще один шаг к полноценному здоровому питанию.

Семена чиа для похудения

Вот тут снова не обойтись без экзотических названий. Во многих статьях я возмущаюсь по поводу отсутствия адаптированности многих рецептов к нашей действительности. Как хвалят авокадо с ананасом и везде их вводят в рецептуру (маски, коктейли, блюда и т.д.), так выходит с семенами тоже.

Например, семена чиа – чистейшая в наших краях экзотика. Но очень распространены в Америке. Статьи переводят, копируют картинки, там в коктейлях плавают эти чудо-семена, а мы не можем понять – что же это такое там ни на что до сих пор известное не похожее находится.

Но полезно, спору нет. Интернет-магазины, отделы здорового питания крупных супермаркетов, даже на рынках (там, где продают крупы или чаи, отделы натуральных продуктов) уже предлагают их на продажу. Если найдете и сможете позволить себе приобрести их (цена примерно 500 руб. за 250 г), то купите. Потом сами установите себе норму, узнаете, насколько их хватает, в конце концов, это пищевая добавка, семена для похудения и для улучшения вкуса блюд не нужно есть ложками дни напролет.

Слава о том, что эти семена для похудения – самое то, идет давно. В чиа много уникальных растворимых и нерастворимых волокон, идеальных для ускорения обмена веществ, постепенного, природного похудения, устойчивого поддержания достигнутого веса. Но употреблять семена чиа рекомендуется регулярно. Действует эффект накопления полезных веществ в организме.

Как принимать семена чиа для похудения: две-три столовые ложки без горки на день распределяйте, добавляя к салатам, в йогурты, коктейли, желе. Я их, как и семена льна, добавляла в кашу по утрам и в кефир вечером.

Семена льна для похудения

Вот уж трудно преувеличить пользу этих семян! Это чудесный продукт – настоящий подарок природы для здоровья человека. В маленьких зернышках полно клетчатки, омега-3 жирных кислот растительного происхождения. Это особенно важно, если у вас нет возможности по каким-либо причинам создать полноценное питание, например, есть морскую рыбу.

Любое другое зерно содержит в разы меньше клетчатки, чем семена льна. Благодаря его регулярному употреблению вы наладите работу ЖКТ, избавитесь от проблем с пищеварением, нормализуете уровень холестерина. Я тоже удивилась, сколько пользы. Льняные семена для похудения мне в данный момент не нужны, а для здоровья необходимы постоянно.

Иногда я ем целыми зернышками в салатах, но чаще варю каши и добавляю порцию смолотого в кофемолке льняного семени. Не стоит держать про запас молотые семена, они могут прогоркнуть, испортиться. Сейчас много в продаже льняных семян и даже готовых каш с ним. Рекомендую готовить блюда самостоятельно.

Семена горчицы для похудения


Также долго не подозревала, насколько это вкусно. Горчичные семена можно использовать в качестве вкусной специи с рыбой, мясом, салатами. Семена горчицы – тоже источник омега-3 жирных кислот, кальция, клетчатки, железа, магния, ниацина, фосфора, белков, селена и цинка.

Почему подходит для похудения? Как большинство семян, нормализует работу желудка, помогает очистить организм от шлаков, стимулирует выработку желудочного сока непосредственно на момент принятия пищи, ускоряет метаболизм, делает процесс переваривания пищи легким и естественным.

Найти семена горчицы и использовать их для похудения не составит труда, они продаются на рынках, в магазинах в отделах круп, натуральных продуктов, специй или продуктов для здоровья. Добавляйте семена горчицы к блюдам, это не только вкусно, но и полезно.

Наверное, подсолнечные семечки любят все. Это, как говорится, классика жанра. Однако нельзя их есть солеными, хоть так и вкуснее. В данном случае для похудения соль не подходит, напротив, она будет лишь задерживать жидкость в организме, создавая нагрузку на почки.

Почему семена подсолнуха хорошо подходит для похудения? Они хорошо подавляют чувство голода, с ними легко контролировать аппетит. Кроме того, ускоряют обмен веществ, служат источником олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, арахидоновой и лецитинової кислот. Все это поможет снизить уровень вредного и повысить уровень «хорошего» холестерина. Клетчатка в семенах подсолнечника помогает уменьшить в кишечнике всасывание холестерина и жиров, которые не должны остаться в организме.

Но будьте осторожны, семена для похудения работают только в случае умеренного их употребления. Рекомендуется (безопасно) примерно две столовые ложки в день. Все, что будет сверх этой нормы слишком калорийно, это не очень хорошо, если вы стремитесь похудеть.

Необходимо отыскать баланс здорового употребления семян для того, чтобы воспользоваться всеми их полезными свойствами для похудения и здоровья. Немного любых любимых семечек в день к здоровым блюдам – и стройность, красота и молодость останутся с вами надолго!

Семена льна - продукт, с которым человек знаком давно. Ещё в трудах Гиппократа приводится описание рецепта приготовления отвара, который применяли для лечения желудка. Большой популярностью пользовался этот продукт и в нашей стране в первую очередь в качестве бактерицидного средства.

Сегодня в каждой стране большие масштабы приобрела проблема избыточного веса. И многие для её решения обращаются ко льну. И это вполне объяснимо, учитывая, что приготовленные из этого продукта средства сумели помочь многим людям.

Многих интересует вопрос, действительно ли семена льна могут помочь тем, кто страдает избыточным весом? Для начала стоит рассмотреть подробнее состав семян. В них содержит множество полезных веществ , среди которых присутствуют:

Также семена этого растения получили широкое распространение в лечебных целях благодаря наличию в составе антиоксидантов, способности уменьшать аппетит и оказывать слабительное действие.

Лен богат клетчаткой, которая, попадая в желудок, начинает разбухать и заполняет его. За счёт этого у человека долго не исчезает ощущение сытости. При сочетании семян льна с кефиром опорожнение происходит более мягко и естественно.

В результате можно нормализовать эвакуаторную функцию кишечника . Не менее важно и то, что при употреблении семена не оказывают разрушительного воздействия на микрофлору.

Таким образом, можно говорить о том, что семена льна не только помогают вывести из организма все вредные соединения, но и насытить его полезными веществами.

Положительный эффект проявляется в том, что, пройдя курс лечения, человек привыкает к употреблению пищи маленькими порциями и избавляется от привычки устраивать перекусы и есть на ночь. А это помогает только за один месяц сбросить от 2 до 5 кг.

Как правильно употреблять продукт

Отзывы подтверждают, что наилучший эффект семена льна обеспечивают, если их употреблять в измельчённом виде, запивая жидкостью. Последняя необходима для того, чтобы клетчатка могла разбухать в желудке.

Схема употребления этого средства для похудения предполагает приём смеси дважды в сутки по две столовые ложки. Если для приготовления используется мука, то дозу уменьшают в два раза. Очень важно следить за тем, чтобы дневная норма не была превышена . Иначе это может привести к нарушению работы печени и отравлению.

Курс лечения кефиром со льняными семенами не рекомендуется проводить слишком долго. Обычно уже через две недели необходимо сделать перерыв на 7 дней . Через каждые три месяца употребления средства также необходима пауза, но уже продолжительностью 30 дней.

Самые популярные способы использования семян льна

На самом деле применять семена этого растения можно самыми разными способами:

И какой бы вариант вы ни выбрали, в любом случае вы очень скоро заметите, как ваша талия с каждым днём начнёт уменьшаться.

Если вы решили использовать семечки льна в качестве добавки в готовые блюда, то вам их необходимо сперва соответствующим образом подготовить : для этого их измельчают до состояния муки при помощи кофемолки.

Но можно себя избавить от этой работы, если приобрести готовую льняную кашу. Варить её не придётся. Чтобы приготовить её, нужно залить зёрна кипятком. В этом случае вы получите такой же питательный и сытный завтрак.

Семена льна часто используются в качестве сырья для получения растительного масла. Однако, его нельзя использовать для жарки, поскольку тогда оно лишится всех своих полезных свойств. Рекомендуемый способ применения этого масла - заправка салатов . Но будьте готовы, что блюдо приобретёт специфический вкус, который можно устранить путём добавления в блюдо свежей зелени.

Для приготовления отвара семена льна необходимо залить кипятком и дать им прокипеть на слабом огне в течение получаса. Готовое средство нужно пить перед каждым приёмом пищи по 100 мл.

Общие противопоказания

Не всем людям можно употреблять семена льна. Особенно нужно быть осторожным тем, у кого имеются следующие заболевания:

  • гепатит;
  • цирроз печени;
  • сахарный диабет;
  • кератит;
  • заворот кишок;
  • желчнокаменная болезнь;
  • панкреатит;
  • язвенный колит;
  • сердечно-сосудистые заболевания.

Льняные семена с кефиром для похудения

С помощью этого средства можно довольно легко нормализовать работу толстого кишечника. Положительное действие семян связано с их способностью впитывать воду и разбухать . В результате стул легко проходит через систему пищеварения, а организм очищается от вредных токсинов.

Перед использованием семена желательно перемолоть на кофемолке , поскольку в цельном виде они не принесут пользу и не смогут перевариться во время поступления в желудочно-кишечный тракт. Готовая мука недолго сохраняет свои полезные свойства, поэтому её применять нужно в течение 24 часов.

По словам специалистов, для похудения желательно использовать именно семена , а не масло. Такая рекомендация обусловлена более низкой калорийностью и увеличенным содержанием клетчатки. Масло содержит омега-3 жирные кислоты, а калорийность двух столовых ложек этого продукта составляет 240 ккал.

Если употреблять семена льна, то организм будет получать всего лишь 75 ккал. Помимо этого, нужно не забывать о том, что в семенах содержится 3,8 грамма клетчатки. В составе масла она отсутствует.

Ярко выраженный эффект похудения в результате употребления семян льна объясняется уникальным составом. Поэтому можно не только приобрести более стройную фигуру, но и укрепить здоровье , улучшить цвет кожи и состояние волос. Этот продукт содержит множество полезных витаминов, которые и позволяют нормализовать работу организма.

Особая роль среди всех веществ, которые содержатся в семенах льна, отводится клетчатке. Она помимо укрепления иммунитета способствует похудению и уменьшает вероятность образования онкозаболеваний.

При правильном употреблении льна для похудения уже через 1 месяц можно убрать до 2 кг веса. Но при этом необходимо следить за тем, чтобы суточная норма продукта составляла не более 50 грамм.

Правила применения семян льна для похудения

Большое значение имеет для похудения соблюдение рекомендаций, тогда человека сможет стабильно худеть и сохранить результат на долгое время.

Чтобы получить максимальный эффект от употребления, необходимо придерживаться инструкции по применению льняных семян с кефиром:

  • Вначале семена нужно подготовить: их измельчают в кофемолке, а затем смешивают с кефиром.
  • В первую неделю дозировку рассчитывают так: 1 чайная ложка зёрен на 200 мл жидкости.
  • Во вторую неделю берут две чайные ложки измельчённых семян на стакан кефира.
  • В третью неделю количество семян доводят до трёх чайных ложек на 200 мл напитка.

Особое внимание необходимо обратить на качество используемого кефира: он обязательно должен быть нежирным. Принимать средство необходимо не сразу, а через 10 минут после приготовления.

Полезные свойства семени льна признаются как традиционной, так и альтернативной медициной. В состав фитосредства входят витамины, органические кислоты, пищевые волокна, что и обуславливает его эффективность в лечении многих заболеваний. Больше всего пользователей интересует как похудеть с помощью семени льна. Да, лён широко используется для борьбы с лишним весом, но следует помнить, что он применяется как вспомогательное средство и в ряде случаев перед приемом необходима консультация врача, так как нарушение жирового обмена всегда связано с дисфункцией поджелудочной железы, нарушением работы кишечника и печени. Кроме того, такой способ имеет свои особенности и ограничения, которые худеющие часто игнорируют.

Семя льна полезные свойства при похудении обретает благодаря своему составу:

  • Аминокислоты . Лейцин – увеличивает расход калорий за счет участия в синтезе белка, ускоряет обменные процессы, делает более длительным чувство насыщения. Тирозин – стимулирует выработку гормоноподобных веществ, которые ускоряют внутриклеточные процессы и сжигание жиров. Аргинин – оказывает расширяющее действие на сосуды, за счет чего больше полезных веществ, участвующих в сжигании жиров, поступает к тканям.
  • Жирные кислоты . Ненасыщенные жиры не вырабатываются организмом и поэтому должны поступать из вне. Кислоты уменьшают количество холестерина и избавляют сосуды от жировых бляшек.
  • Слизь . Образуется после замачивания семян в воде. Слизь обладает обволакивающим свойством и способна увеличивать содержимое кишечника, за счет чего обеспечивает мягкий слабительный эффект.
  • Гликозид линамарин . Самый опасный элемент в составе из-за которого семя льна для похудения следует использовать очень аккуратно. Гликозид линамарин при взаимодействиями с ферментами образует синильную кислоту.
  • Пищевые волокна . Эти компоненты не перевариваются ферментами, поэтому помогают очистить кишечник от шлаков и токсинов, и нормализовать пищеварение.
  • Витамины группы В (тиамин, рибофлавин, пантотеновая, фолиевая кислота), Е, С и А. Витамины улучшают метаболизм, обладают антиоксидантными свойствами, стимулируют иммунную систему.

Семена имеют с одной стороны округлую с другой заостренную и приплюснутую форму. форму. Цвет может варьироваться от желтого до темно-коричневого. Зерна без запаха, но имеют слабый привкус миндаля.

Коричневые зерна более доступны и их можно приобрести в любом продуктовом магазине. Они продаются целиковыми и в виде муки. Белый лён или золотистый более редкий и он отличается от коричневого большим содержанием клетчатки и полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами. Считается, что семена белого льна для похудения более эффективны. Кроме того, содержащиеся в них гормоноподобные вещества оказывают благотворное влияние на состояние кожи, делают её упругой. Поэтому белый лён не только помогает бороться с лишним весом, но и поддерживает красоту женщины.

Как действуют льняные зерна

Льняные семена для похудения как употреблять зависит от того какой эффект нужно получить. Растительное средство способно действовать сразу в нескольких направлениях:

  • Повышать чувство насыщения

Попадая в желудочно-кишечный тракт продукт вбирает в себя много жидкости, набухает и тем самым притупляет чувство голода. Мозг получает сигнал о наполненности пищевого тракта и аппетит понижается. Так как вещества в составе не усваиваются и не перевариваются они покидают кишечник вместе со шлаками и радионуклидами. Одновременно с этим улучшается обмен веществ, что очень важно в похудении, а также для укрепления иммунитета и повышения устойчивости организма к инфекциям.

  • Снижать уровень холестерина в крови

Люди, страдающие лишним весом, имеют на 20 % больше «плохого» холестерина, чем те, у которых нет избыточной массы тела. Этот переизбыток может вызвать развитие такого заболевания как атеросклероз. Поэтому зная, как правильно пить семена льна для похудения можно еще и почистить сосуды от жировых бляшек.

  • Оказывать слабительное действие

Клетчатка разбухает и увеличивает количество выводимых кишечником масс. Это обеспечивает регулярность стула и действует на кишечник как очищающая губка. За счет быстрого прохождения по толстой кишке продукты жизнедеятельности, точнее содержащиеся в них токсические вещества, уменьшают время своего воздействия.

В каких случаях от средства стоит отказаться

Перед тем как использовать семена льна для похудения следует знать о том какие противопоказания они имеют:

  • Категорично запрещено применение средства для похудения и очищения людям, страдающим сахарным диабетом из-за содержащегося в нём гликозида линамарина.
  • Нельзя использовать семя льна для похудения больным с гастритом, язвой желудка, непроходимостью кишечника, заболеваниями желчного пузыря, мочекаменной болезнью и холециститом.
  • При патологиях пищевода и кишечника сырые зерна запрещены. На масло семени льна этот запрет не распространяется.
  • Запрещено практиковать похудение с помощью льняного семени беременным женщинам и в период кормления грудью.
  • При заболеваниях сердца и сосудов запрещены сырые зерна, но можно пить отвары.

Если планируется использовать льняное семя для похудения, как принимать средство в любом случае будет зависеть от наличия или отсутствия патологических процессов в организме.

Побочные действия

Похудение с помощью семени льна может привести к следующим реакциям организма:

  • возникновение аллергии – в этом случае сразу следует прекратить использовать средство;
  • тошнота;
  • расстройство стула и метеоризм на первом этапе борьбы с лишним весом.

Зерна имеют свойства нарушать способность желудка и кишечника всасывать другие вещества. Поэтому если осуществляется прием каких-либо препаратов, то должен соблюдаться временной интервал не менее 2 часов.

Общие правила применения

Способ как употреблять семена льна для похудения несколько:

  • принимать целиком не измельчая;
  • перемалывать в муку;
  • смешивать с кефиром;
  • готовить отвары и кисели.

Максимально допустимая ежедневная доза – не более двух столовых ложек. В противном случае грозит отравление. Чтобы организм адаптировался прием надо начинать с минимальной дозы – чайная ложка в день и постепенно доводить её до нормы.

Схема как правильно употреблять семена льна для похудения:

  • Дозировка – не более 50 гр. в день;
  • Курс – до 4 месяцев с обязательным условием делать перерыв каждые 2 недели.

При необходимости курс можно повторить, но перед тем как применять семена льна для похудения повторно должен пройти месячный перерыв.

Зерна обязательно следует запивать большим количеством воды – не менее стакана на 1 ложку. Если не знать, как правильно принимать семена льна для похудения можно спровоцировать появление кишечной непроходимости и обезвоживания.

Приготовленный по любому способу продукт длительному хранению не подлежит.

Как правильно готовить зерна

Рецепты как использовать семя льна для похудения очень просты. Основное правило их приготовления – это соблюдать дозировку и продолжительность применения.

Рецепт приготовления слизи

Льняное семя для похудения заваривается в горячей кипяченой воде, чтобы получить слизь. Для этого применяется следующая пропорция: половина столовой ложки сырья на стакан кипятка. Настаивать четверть часа, периодично помешивая. Настой процедить через марлю и отжать в него жидкость с зёрен. Слизь является пребиотиком, обеспечивающим микрофлору кишечника необходимым материалом для жизнедеятельности и стимулятором моторики ЖКТ.

В чистом виде

Самый простой способ как пить семена льна для похудения – это принимать их в сухом виде. За 15 минут до приема пищи следует съедать ложку зернышек, при этом их нужно жевать и запить большим количеством воды, чтобы они могли разбухнуть в желудке. Без большого количества жидкости эффекта достигнуто не будет. Такой метод рассчитан на 10 дней. Затем делается перерыв на такой же период и курс повторяется.

Семена льна для похудения: как принимать утром

Каша – еще один вариант использования растительного продукта. Готовится она просто и после неё долго не хочется есть:

  • Молоко довести до кипения.
  • Засыпать 2 ложки зерен и проварить 5 минут.
  • Добавить столько же овсянки и оставить еще на 5 минут на огне.

Отвар

Отвар из семян льна для похудения готовится в течение 2 часов:

  • Две больших ложки сырья заливают четырьмя стаканами воды.
  • Проваривают на медленном огне под закрытой крышкой два часа.
  • Принимают по полстакана за час до еды 3 раза в день.

Сочетание с кефиром

Комбинируют семя льна для похудения с кефиром. Отзывы похудевших информируют, что такой способ дает хорошие результаты по уменьшению объема талии и бедер. При этом отмечается ещё и увеличение груди у женщин. Последний эффект объясняется наличием фитоэстрогенов в составе сырья. В этом случае применяются молотые семена льна для похудения. Размолоть зерна можно используя кофемолку или мельницу для специй. Нужно молоть такое количество, чтобы хватило на нужную дозу. Перемолотое впрок сырье из-за содержания в нем масел быстро станет прогорклым.

Семя льна для похудения с кефиром рецепт:

  • Зерна размолоть любым способом.
  • 1-я неделя: маленькую ложку смешивают с половиной стакана кефира и выпивают.
  • 2-я неделя: 2 ложки на такое же количество кефира.
  • 3-я неделя: 3 ложки на тот же объем кисломолочного продукта.

Все три недели льняное семя с кефиром для похудения принимается 1 раз в день. Рекомендуется таким коктейлем заменять завтрак и выпивать его натощак. Вместо кефира также успешно может использоваться простокваша или ряженка.

Льняное семя для похудения отзывы получает преимущественно от женщин. В них они рекомендуют для повышения эффективности в течение дня после кефирного микса пить больше воды и есть много фруктов и овощей.

Льняной кисель

Ещё один способ как приготовить семя льна для похудения – сварить кисель, точнее запарить его в термосе:

  • Две большие ложки зерен залить литром кипятка.
  • Настоять в термосе 8 часов и процедить.
  • Принимать за час до еды по ½ стакана 2 раза в день.

Кисель можно приготовить и по традиционной технологии с использованием крахмала.

Сборы

При излишней массе тела практикуется такой способ, как заваривание семян льна с другими компонентами. Вариантов приготовления много. На основе сборов готовят настои и отвары. Средняя продолжительность курса составляет – 1 месяц. Затем следует перерыв и повторение.

Вариант приготовления отвара:

  • водоросль цистозейра бородатая – 5 ложек;
  • зерна льна и тмин (плоды) – по ложке;
  • солодка (корень) – 2 ложки.

Как заварить отвар правильно:

Из смеси готовят отвар (ложка смеси на стакан кипятка) – кипятят несколько минут и настаивают полчаса. Водоросль в составе содержит большое количество йода, который оказывает влияние на щитовидную железу, тем самым стимулируя обмен веществ и запуская процесс сжигания жира.

Курс – 1 месяц при 3-хразовом приеме в день по 1/3 стакана.

Как применять муку

Семена льна для похудения и очищения организма применяются и в виде муки.

Важно! Размолотые зерна и мука – это два разных продукта. Мука – это обезжиренное и перемолотое в порошок зерно. Она не содержит масла, но при этом сохраняются все полезные свойства.

Отсутствие в составе муки масла, обеспечивает ей достаточно длительное хранение.

Мука из семян льна для снижения веса используется из-за высокого содержания клетчатки, растительного белка, витаминов и микроэлементов. Белок в муке становится особенно необходим людям, соблюдающим строгие диеты или сократившим потребление животных жиров.

Способов, как пить льняное семя для похудения (в виде муки) несколько:

  • Растворить столовую ложку в кефире и заменить этим ужин – помогает снизить вес.
  • Три столовые ложки муки размешать в кефире и принять утром или вечером (на выбор) – очистит организм.
  • Ложку залить горячей водой (половиной стакана), настоять 15 минут и долить кипятком до полного объема.

Сочетание с кисломолочными продуктами помогает не только очистить кишечник от шлаковых отложений, но и нормализовать правильное соотношение кишечной микрофлоры.

Похудение с помощью семян льна отзывы худевших называют эффективным, даже если порошок из них просто добавлять ежедневно в пищу. Такой способ позволяет избавиться от 2 лишних килограммов в месяц.

Также, как и в случае с перемолотыми зернами мука применяется курсом в 3 недели и при этом каждую неделю увеличивается её концентрация в кефире.

Вы узнаете, как принимать семена льна для похудения правильно и эффективно. Для этого вам будут даны подробные советы и рецепты с фото. Также расскажу про полезные свойства и противопоказания данных семян. А в конце будут отзывы худеющих.

Наверное, многим из нас приходилось слышать, что льняные семена – это хорошее средство для похудения. Но мало кто знает, что этот продукт является еще и очень ценным для человеческого организма.

Именно поэтому у такого способа снизить вес появляется все больше и больше поклонников. Ведь одно дело – ради уменьшения обхвата талии сесть на вредную для организма изнуряющую диету. И совсем другое – сбросить лишние килограммы, попутно оздоровившись и став свежее, красивее и энергичнее!

Как принимать семена льна для похудения

Теперь давайте поговорим о том, как принимать семена льна для похудения. Скажу, что употребляют их в разных видах. Благодаря этому каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий метод:

  1. В виде пищи, приготовленной c использованием муки из зерен
  2. В целом виде, добавляя семена в напитки, первые и вторые блюда или жуя их целиком
  3. В виде льняного масла, которое можно принимать в чистом виде или использовать для заправки блюд
  4. В виде настоек, отваров и пропаренных семян

Рецепты киселя из семян льна

Ниже хочу дать вам 2 рецепта приготовления киселя из семян льна для похудения. Это будет классический и очищающий с кефиром.

Классический рецепт

Для его приготовления потребуется всего три компонента:

  1. в перемолотом виде (то есть мука)
  2. сухофрукты (их по желанию можно заменить медом)

В половине литра воды, постоянно помешивая, растворяют до однородной массы полторы столовых ложки муки. Ставят кисель на огонь и, не прекращая мешать, доводят до кипения, после чего сразу же отключают плиту.

Для улучшения вкусовых качеств блюда не стоит использовать калорийный сахар или его вредные заменители. Лучше перемешать кисель с небольшим количеством измельченной кураги, чернослива, изюма и т.д. Также продукт можно сдобрить медом.

Пьют такой кисель по утрам за 30 минут до еды.

Под воздействием веществ, входящих в состав желудочного сока, он разбухает, обеспечивая чувство насыщения. В итоге, за завтраком человек съедает гораздо меньшее количество еды, чем обычно.

А к последующим приемам пищи (обеду, полднику и ужину) он не «нагуливает» сильного аппетита. Поскольку льняное семя обеспечивает организм большинством необходимых веществ.

Очищающий с кефиром

Такой кисель готовят ежедневно на протяжении трех недель и пьют трижды в день перед трапезой.

Основные его составляющие – это льняная мука и нежирный (!) кефир. Их просто перемешивают и оставляют на 1 час, после чего напиток можно употреблять.

В течение первых семи дней кисель готовят в пропорции 1 ч. ложка муки на 100 мл кефира; на второй неделе – 1,5 ч. ложки на тот же объем кефира; на третьей неделе – 2 ч. ложки на 100 мл кефира.

Пьют кисель не спеша, маленькими глотками. После трехнедельного курса делают 10-дневный перерыв, после чего повторяют диету.

Дозу кефира по желанию можно увеличить, как и частоту его приемов. Но при этом общее количество кисломолочного продукта в день не должно превышать 1 л, а семян – 2 ст. ложки.

Этот метод направлен не только на снижение аппетита и насыщение организма полезными веществами. Но и на улучшение моторики кишечника, устранение запоров, выведение из желудочно-кишечного тракта неусвояемых остатков пищи. В результате улучшается обмен веществ, и жировые отложения перестают накапливаться.

Прием «Очищающего» киселя может сопровождаться легкой диареей. Если этот побочный эффект будет с каждым днем усиливаться, то от данной методики лучше отказаться.

А для лиц, страдающих запорами, такая диета просто незаменима.

Как принимать целое льняное семя для похудения

Даю рецепты, как принимать целое льняное семя для похудения. Стоит сразу сказать, что семена сначала промывают и пару часов выдерживают в теплой воде. А уже потом используют как добавку к разным блюдам.

Льняное семя с кефиром

Льняное семя с кефиром — это щадящая диета, способствующая постепенному снижению веса. Рецепт прост: размешивают 1 ч. ложку семян в кисломолочном продукте. Пьют не спеша, тщательно разжевывая.

Тот же состав можно принимать и по-другому: жуя зерна и запивая их кефиром. Дозы такие же, как и в случае с «Очищающим» киселем.

Преимущество этого способа заключается в том, что в целых семенах сохраняется больше полезных веществ, чем в тех, которые перемолоты в муку.

Льняное семя и кефир с яблоками

Льняное семя и кефир с яблоками — это строгая диета, позволяющая сбросить за 2 – 3 дня 3 – 4 килограмма. Дневной рацион должен составлять: 1 л. кефира с 2 ст. ложками семени и 2 зеленых яблока среднего размера.

Всю пищу делить на 5 одинаковых порций. Воды можно пить столько, сколько захочется.

Рецепт семян в пропаренном виде

Эта разгрузочная диета, также рассчитана не более чем на 2 – 3 дня.

2 ст. ложки зерен помещают в горячую воду на 15 минут в пропорции 1:30. Образовавшуюся кашицу небольшими порциями съедают в течение дня. Чувство голода притупляют обильным питьем воды.

Настой из семян льна

Вот рецепт настоя из семян льна для похудения. 2 ст. ложки зерен помещают в термос, заливают двумя стаканами кипятка и оставляют на 8 – 12 часов.

Пьют по полстакана 4 раза в день: трижды за полчаса до приема пищи и 1 раз на ночь. В идеале семечки тоже съедают, чтобы не лишать организм клетчатки.

Настой готовится легко, поэтому лучше не лениться и каждый раз делать свежий. Он будет и полезнее, и не потеряет своих вкусовых качеств.

Отвар льняного семени

Для приготовления однодневной нормы отвара льняного семени делают следующее. Берут около 30 г. зерен, заливают их водой в объеме 600 мл и на медленном огне доводят до кипения. После этого переключают конфорку на минимальный огонь и, постоянно помешивая, томят на протяжении часа.

Полученный отвар необходимо выпивать в течение дня, желательно перед приемами пищи. Оптимальный курс для похудения составляет 10 дней.

Рецепт коктейля

Существует много видов этого напитка. Но наиболее действенным в борьбе с лишним весом признан тот, который приготовлен на основе морковного сока.

Дело в том, что вещества, содержащиеся в моркови, усиливают действие семян льна. Кроме того, этот овощ подойдет организму с любым пищеварением.

В стакан свежеприготовленного сока добавляют 15 г. семян либо 1 ст. ложки льняного масла. Полученную смесь ставят в холодильник на 15 минут. Напиток рекомендуется принимать за 20 минут до еды. Но можно его пить и в перерывах между трапезами.

Данный коктейль создает чувство насыщения на много часов и обеспечивает организм массой полезных веществ.

Чтобы разнообразить меню, можно включать в состав морковно-льняных напитков небольшой процент соков из других овощей и фруктов. При этом масло лучше добавлять в сладкие варианты коктейлей, а нейтрального вкуса зерна подойдут к любому составу. Например:

  • 180 мл морковного сока, 20 мл свекольного сока, 15 г семян
  • 160 мл морковного сока, 40 мл грейпфрутового сока, 15 г семян
  • 150 мл морковного сока, 50 мл сока сладкой переспелой хурмы, 1 ст. ложка льняного масла
  • 150 мл морковного сока, 50 мл яблочного сока, 1 ст. ложка льняного масла

Список рецептов коктейлей можно продолжать бесконечно, но каждый должен выбирать ингредиенты, опираясь на свои потребности, вкусы и состояние здоровья.

Включение в состав коктейля от 10 до 25% тыквенного или огуречного соков – отличный вариант для людей с повышенной кислотностью желудка. А лимонный или апельсиновый соки – выбор тех, кто страдает от недостаточной кислотности.

Как правильно пить льняное масло для похудения

Сейчас расскажу, для похудения. Вообще, такой продукт можно добавлять не только в напитки, но и в салаты. Одноразовая норма – не более 1 ст. ложки на порцию, а максимальное количество за день – 2 ст. ложки.

При сильном стремлении похудеть следует одну ст. ложку масла выпивать утром натощак (за полчаса до еды). А еще одну – в течение дня добавлять в салат.

Либо так: 1 десертную натощак и 2 такие же во время последующих приемов пищи (в составе салата, коктейля и т.д.).

В масле при взаимодействии со светом, высокой температурой и воздухом образуются ядовитые вещества. Оптимальный вариант – это заправлять салаты непосредственно перед употреблением, а коктейли – перед тем, как ставить их на 15 минут в холодильник.

Другие блюда

Часто причиной появления избыточного веса является потребление чрезмерно калорийных продуктов. Если их заменить диетическими, то можно вести обычный образ жизни, не особо урезая свой дневной рацион.

Каша из семян льна и гречки — рецепт

Для приготовления такой каши понадобится 200 г гречневой крупы, 50 г семян льна и 1 стакан воды. Варенье или мед – по вкусу.

Предварительно промытые и высушенные гречку и семена перемалывают в кофемолке и перемешивают. Потом заливают кипятком, оставляют под крышкой на 15 минут, после чего добавляют мед и перемешивают.

Тем, кто не любит сладких каш, можно посоветовать заправлять блюда обжаренным луком.

Льняные биточки с мясом

Это блюдо готовится из трех ингредиентов: говяжьего фарша, мелко нарезанной белокочанной капусты и льна в пропорции 2:1:1.

Все соединяют, тщательно перемешивают и формируют мокрыми ладонями небольшие котлетки. Выкладывают их на противень и выпекают в духовке 40 минут при температуре 200°С.

Выпечка из льняной муки

Льняная мука – превосходный компонент, снижающий калорийность печенья и хлеба и повышающий их пищевую ценность. Собираясь что-то испечь из этого полезного продукта, нужно следовать следующим правилам.

Доля такой муки в рецептуре того или иного блюда должна составлять не более трети. Например, при приготовлении оладий можно использовать 50% пшеничной, 25% ржаной и 25% льняной муки. А для снижения калорийности хлеба подойдет такой вариант: 2/3 пшеничной муки и 1/3 льняной.

Всю выпечку следует разделить на несколько частей (на сегодня, завтра и т.д.). При этом нужно примерно определить и суточные порции для одного человека.

Бесконтрольное потребление хлеба и лакомств, приготовленных с использованием муки, не только не принесет пользы, но может и навредить.

Не стоит забывать и о правилах хранения! В данном случае вкусноту лучше сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в нишу буфета, закрывающуюся крышкой.

Льняное семя противопоказания

Говоря про льняное семя противопоказания тоже стоит упомянуть. Это нужно чтобы потом не навредить своему здоровью. Так что обратите внимание на следующие моменты:

  • Зерна не стоит употреблять при воспалении кишечника и прочих серьезных отклонениях в его работе.
  • В список противопоказаний входят и некоторые заболевания печени: холецистит, гепатит и цирроз.
  • При желчнокаменной болезни тоже нельзя худеть с помощью семян, чтобы избежать появления колики. Если же человек не страдает перечисленными заболеваниями, но прием зерен у него сопровождается болями в правом боку, то льняную диету также необходимо прекратить.
  • Такой диагноз, как панкреатит в стадии обострения – это руководство к тому, чтобы подлечить поджелудочную железу, а уже потом начать сбрасывать вес с помощью описываемых способов.
  • Противопоказанием является и передозировка самих семян. Их дневная норма для одного человека должна составлять не более двух столовых ложек.
  • В период беременности и кормления грудью лучше воздержаться от приема блюд, приготовленных на основе такого продукта.

Семя льна полезные свойства при похудении

Семя льна полезные свойства при похудении оказывает весьма существенные. Оно воздействуют на организм человека следующим образом:

  • В состав зерен входят витамины A и E , недостаток которых сказывается и на самочувствии, и на внешнем виде человека. После льняной диеты повышается тонус организма. Наблюдается улучшение состояния волос, устраняется их ломкость, появляется блеск. Улучшается и кожа. Она становится упругой, эластичной и сияющей. Исчезает жирный блеск, уменьшается количество угрей и прыщей.
  • При употреблении данного продукта в пищу достаточно быстро наступает чувство насыщения, что достигается благодаря богатому содержанию в нем клетчатки . Ее наличие в семенах льна объясняет и тот факт, что семена являются хорошим средством для освобождения кишечника. Это особо актуально для людей, страдающих запорами. Также хорошо для очищения от токсинов и шлаков. А чистый кишечник – это крепкий иммунитет, бодрость в теле и умеренный аппетит.
  • Одним из важнейших свойств зерен является их способность нормализовать обменные процессы , протекающие в организме. В том числе они регулируют деятельность поджелудочной железы, а это один из важнейших факторов, обеспечивающий постепенное уменьшение избыточного веса.
  • Наличие жирных кислот Омега 3 и Омега 6 способствует снижению в крови уровня холестерина. Все это положительным образом сказывается на общем самочувствии.
  • Улучшается работа почек , благодаря чему устраняется отечность, а значит, «уходит» несколько килограмм веса.

Неважно какой рецепт был выбран. Он не принесет пользы, если желающий похудеть не исключит из рациона кондитерские изделия, жирное мясо, колбасы, газировку и т.д.

Приготовленные из льняных семян блюда, настои, масло и даже просто муку следует хранить в темном месте.

В поджарки к супам можно добавлять 1 – 3 ложек льняной муки. Благодаря этому первые блюда станут вкуснее и полезнее.

В статье приведена нижняя граница среднедневных норм потребления семян льна. Эти дозировки безопасны для людей любого пола и возраста. И даже для людей, имеющих незначительные отклонения в работе пищеварительной системы.

В общем, теперь вы знаете, как принимать семена льна для похудения в домашних условиях. Для этого я дал вам много хороших рецептов приготовления. Перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями. В общем, будьте здоровы!

Семена льна являются натуральным и полезным продуктом. Их часто используют в различных диетах с целью похудения и общего оздоровления организма. Получить стройную фигуру и прекрасный цвет лица очень просто, благодаря содержащимся в семечках витаминам и микроэлементам.

Льняное семя для похудения содержит большое количество питательных веществ. Его добавляют в блюда для увеличения их полезности. Приготовленные по определенному рецепту семечки могут выступать в качестве полноценного завтрака или ужина. При этом лен является низкокалорийным продуктом.

В целом польза сводится к следующему:

  • Витамины группы B, A, С, F, E и P положительно влияют на работу внутренних органов, улучшают состояние волос, кожи, ногтей, стимулируют иммунитет, придают энергию.
  • Растительные жирные кислоты омолаживают организм.
  • Лигнаны и фитонутриенты уничтожают грибок, различные вирусы и бактерии. Они способны связать и вывести из организма свободные радикалы, благодаря чему снижают риск возникновения раковых опухолей. В период менопаузы лигнаны действуют подобно эстрогенам, улучшая состояние женщины и избавляя ее от неприятных симптомов климакса.
  • Минеральные вещества, такие как железо, кальций, цинк, медь, магний, калий, марганец, йод, хром и селен, обеспечивают полноценную работу всех органов и систем.
  • Клетчатка способна вывести из организма яды и шлаки. Слизь, содержащаяся в семечках, обволакивает стенки кишечника и оказывает легкое слабительное действие.
  • Растительные жиры положительно сказываются на здоровье поджелудочной железы, активизируя ее работу. Лен способствует похудению, так как помогает бороться с желанием съесть что-то сладкое.

В некоторых случаях семена льна могут заменить мясо, а количество полиненасыщенных жиров в них даже больше, чем в рыбе.

Механизм похудения выглядит так:

  • Попадая в желудок, семечки набухают и увеличиваются в объеме. Благодаря этому человек долго испытывает чувство сытости и худеет. Так как лен содержит все необходимые организму полезные вещества, то на здоровье такой способ не сказывается.
  • Обволакивающие свойства льна можно использовать, готовя из него кисель. У тех, кто его употребляет, налаживаются обменные процессы. Семя эффективно очищает кишечник от шлаков и каловых масс. Во время и после диеты процессы всасывания и переваривания питательных веществ становятся намного лучше. Это позволяет значительно уменьшить привычную порцию.
  • Слабительный эффект, который обеспечивает лен, выводит лишнюю жидкость, а значит, и снижает давление.
  • Ускорение метаболизма позволяет сжечь лишний жир.

Польза льна состоит в том, что он обеспечивает мягкое похудение и очищение организма.

Противопоказания

Хотя побочных эффектов у семян не обнаружено, людям с болезнями печени употреблять их не рекомендуется. К основным противопоказаниям льна относят:

  • гепатит;
  • кератит;
  • болезни кишечника в острой стадии;
  • патологии желчного пузыря;
  • наличие кист и опухолей;
  • беременность и кормление грудью;
  • цирроз печени;
  • панкреатит;
  • полипы;
  • гипертония;
  • мочекаменная болезнь;
  • детский возраст до 5 лет;
  • холецистит.

Предотвратить обострение хронических заболеваний и другие неприятные эффекты можно, если перед применением проконсультироваться с врачом.

Правила приема и рецепты

Для того чтобы избежать побочных эффектов, нужно соблюдать установленную суточную норму их потребления. Она составляет 2-3 столовые ложки. Ограничения не распространяются лишь на льняную муку. Семена можно добавлять в любые блюда. Но с целью похудения из них готовят отвары. Курс приема для достижения результата должен длиться не менее 10 дней. По истечении этого времени необходимо сделать перерыв и повторить.

  1. В термос кладут столовую ложку льняного семени и заливают 400 мл кипятка. Дают настояться средству несколько часов. Принимать отвар по 100 мл за 20 минут до еды. При этом его лучше процедить.
  2. Столовую ложку семян помещают в эмалированную емкость и заливают 200 мл холодной воды. Состав подогревают на водяной бане в течение получаса. Употребляют отвар по полстакана за четверть часа до еды.
  3. Кисель с любыми ягодами. Берут 50 г сырья и заливают литром воды, оставляют на ночь, чтобы набухло. Очищают яблоко и грушу. Смешивают их с 50 г клюквы в блендере. Добавляют лимонный сок из ¼ фрукта. В готовый кисель по вкусу кладут . Кисель пьют перед едой или используют в качестве основного блюда на ланч и полдник.
  4. Для комбинированного коктейля вначале готовят морковный сок так, чтобы получился стакан. Затем смешивают его с чайной ложкой льняного масла и 15 г измельченных в блендере семян. Коктейль употребляют в качестве завтрака, полдника и ужина. В него можно также добавить яблоко и шпинат. Эти ингредиенты усилят действие напитка.
  5. Похудеть поможет коктейль с кефиром. Семена измельчают в муку, чтобы получить столовую ложку сырья. Смешивают полстакана кефира со льном. Напиток рекомендуется употреблять курсом, который длится 4 недели. В течение первых 7 дней состав готовится, как описано выше. На 2-3 неделе количество семян увеличивают до 2 столовых ложек, а объем кефира остается прежним. В течение последних 7 дней нужно вернуться к первоначальному рецепту. Принимают напиток по утрам натощак вместо завтрака. На протяжении дня полезно пить кефир. После 7 вечера есть не рекомендуется.

Семена можно принимать в сухом виде, запивая водой утром натощак.

Отзывы о средстве

Отзывы позволят определиться с рецептом и узнать подробности сброса веса:

«Не так давно я решила похудеть. В интернете было множество отзывов о семенах льна. Я приготовила состав из столовой ложки сырья и 200 мл воды. Настаивала его на водяной бане и принимала вместо ужина. Вкус отвара меня устраивал. Когда стала пить отвар, заметила, что улучшилось самочувствие, повысилась работоспособность, но эффект отсутствовал. Думаю повторить курс через год».

Ольга, Казань.

«Я заваривала семечки льна на водяной бане и пила процеженный состав. Для того чтобы достигнуть результата, я заменила напитком ужин. За месяц такой диеты мне удалось похудеть на 7 кг. Нормализовалось пищеварение, самочувствие стало намного лучше. Думаю повторить курс через время, используя , так как прочла о его большей эффективности».

Наталья, Ростов-на-Дону.

«Прочитав в сети восторженные послания от людей, решила испытать рецепт на себе. Я настаивала напиток в термосе 4,5 часа, процеживала и пила его дважды в день за полчаса до обеда и ужина. Завтракала я овощным салатом. В остальные приемы пищи ела все, что хотела. За 25 дней такой диеты я сбросила 3 кг. Еще я пробовала принимать льняное масло для похудения. Результат также был положительным».

Алиса Медникова, Москва.

«Решив сбросить вес, я изучила отзывы врачей в интернете и остановила свой выбор на льняном семени. Я перемалывала сырье в кофемолке в муку и смешивала с кефиром. Такой напиток я пила вместо ужина в течение месяца. Спортом не занималась, просто гуляла по полчаса. За это время я похудела на 6 кг. Диету было очень легко соблюдать. После ужина из семян с кефиром есть не хотелось».

Татьяна, Санкт-Петербург.

«Недавно я начала принимать семена, отвар я пила по утрам. В результате исчезла тяжесть в желудке и появилась бодрость. Спустя месяц мне без особых усилий удалось сбросить 3 кг. При этом рацион я не сильно изменила. Просто уменьшила немного порции. Когда стала пить настой, то отметила, что появилась легкость во всем теле. Думаю, буду повторять курс, добавив в рецепт кефир».

Светлана, Московская область.

Поделиться